অতি সম্প্রতি, অ্যাভোকাডো একটি বিরল এবং বহিরাগত ফল হিসাবে বিবেচিত হত, তবে আজ এটি বিভিন্ন খাবারের সাথে যুক্ত হয় hes অ্যাভোকাডো, ক্র্যাব স্টিকস এবং মায়োনিজ এবং সরিষার সসে কর্ণযুক্ত পুষ্টিকর সালাদের জন্য একটি রেসিপি এখানে রইল। সালাদ কেবল আপনার টেবিলটি সাজাবে না, তবে আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিদেরও খুশি করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।
- পিকিং বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
- রেডিমে বাঁধাকপি - 150 গ্রাম
- ক্র্যাব লাঠি - 200 গ্রাম
- ইউক্রোপ - 30 গ্রাম
- লেবুর রস
- মায়োনিজ - 4 চামচ।
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ
- - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমত, কাটা বাঁধাকপি খুব বড় নয়, তবে খুব সূক্ষ্ম নয়। একটি সালাদ বাটিতে রাখুন।
2
এবার সবুজ শাক কেটে বাঁধাকপি যুক্ত করুন।
3
কাঁকড়া লাঠি কাটা। তারা অবশ্যই ভাল মানের হতে হবে মনে রাখবেন, অন্যথায় সালাদ নষ্ট।
4
কর্ন যোগ করুন। সালাদকে সত্যিই সুস্বাদু করতে এটি উচ্চ গ্রেডেরও হতে হবে।
5
অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে পাথরটি বের করুন। তারপরে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন, সাবধানতার সাথে করার চেষ্টা করুন যাতে ত্বকটি ছিঁড়ে না যায়। খোসা ছাড়বেন না, এটি টেবিলে সুন্দরভাবে পরিবেশন করার জন্য সালাদ ড্রেসার হিসাবে পরিবেশন করবে।
এবার অ্যাভোকাডোর মাংসটি আস্তে আস্তে কাটা এবং সালাদ বাটিতে যোগ করুন।
6
অর্ধেক লেবু এবং এর রস সালাদে চেপে নিন। মরিচ এবং স্বাদ নুন।
মশলাদার সস যেমন একটি থালা জন্য উপযুক্ত। মেয়নেজ দিয়ে সরিষা ভাল করে মেশান। ফলে সস সঙ্গে মরসুম।
7
এবার ফলস সালাদ অ্যাভোকাডো টিনের (অ্যাভোকাডো খোসার) মধ্যে রাখুন। এটি দেখতে খুব আসল এবং মজাদার দেখাচ্ছে।
8
ভেষজ, কাঁকড়া লাঠি, লেবুর টুকরা দিয়ে থালা সাজান।
