কীভাবে সুস্বাদু রোদে শুকনো টমেটো রান্না করবেন

সূর্য-শুকনো টমেটো - একটি সুগন্ধযুক্ত নাস্তা, সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। তার রেসিপিটি ভূমধ্যসাগরের বাসিন্দারা আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি দ্রুত বিভিন্ন রাজ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়েছিলেন এবং রাশিয়ান উপপত্নীদের প্রেমে পড়েন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

রোদে শুকনো টমেটো - মিহি স্বাদ

কোনও স্ব-সম্মানজনক গুরমেট রোদে শুকনো টমেটো দিয়ে যাবে না। এই ইতালীয় ক্ষুধার্ত যে কোনও থালা সাজানোর জন্য এবং এটি একটি অবিস্মরণীয় সুবাস দিতে সক্ষম।

সূর্য-শুকনো টমেটো সুরেলাভাবে ফেটা পনির, মাংস, মাছ, পাস্তা এমনকি সাদা বা কালো রুটির টুকরো দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

সান-শুকনো টমেটো জন্য উপকরণ:

• ঘন 2 কেজি, টমেটো overripe না;

• জলপাই তেল 150 মিলি;

• রসুনের 2 লবঙ্গ;

• ওরেগানো - স্বাদে;

• তুলসী - স্বাদে;

• লবণ (আয়োডাইজড নয়) - স্বাদ নিতে (টমেটো বিভিন্ন নির্ভর করে);

• 1 চিমটি কালো মরিচ।