ল্যাশ, সরস, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খুব স্বাস্থ্যকর কটেজ পনির পিষ্টক, একেবারে সবাই এটি পছন্দ করবে। যদিও এই থালাটির প্রধান উপাদান হ'ল কুটির পনির, চূড়ান্ত পণ্যটির স্বাদটি সম্পূর্ণরূপে অনুভূত হয় না। এই রেসিপিটিতে কেবলমাত্র একটি হালকা এবং শীতল কাপকেক প্রস্তুত করা হয়েছে তবে শেষ পর্যন্ত আপনি যে আইটেমগুলি পেতে চান তার সংখ্যার সাহায্যে সমস্ত উপাদানকে গুণ করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চিনি - 250 গ্রাম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 পিসি;
- বেকিং পাউডার - 1.2 টি চামচ;
- গমের আটা;
- ভ্যানিলিন এবং নিউটেলা;
- মাখন - 170 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমের সাথে চিনির মিশ্রণ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ, কুঁচকানো বা মিক্সারের সাথে মিশ্রণটি ফেনাতে ভালভাবে মিশিয়ে নিন। কুটির পনির, গলিত মাখন, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে গেছে।
2
ময়দা গঠনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ময়দা যতটা ময়দা থাকে তেমন Pালুন। তারপরে ভরটি গিঁটুন, ধীরে ধীরে কুখ্যাত ময়দার গঠন করুন এবং তারপরে এটি কোনও কিছু দিয়ে coverেকে রাখুন, এটি 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
3
বরাদ্দের সময় পরে, এটি একটি বর্গাকার বা বৃত্তাকার কাপকেক আকারে রাখুন। যদি কোনও ফর্ম না থাকে তবে আপনি নিয়মিত ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করতে পারেন। ওভেনটি 180 ও সিতে গরম করুন এবং কাপকেকটি সেখানে রাখুন, আধা ঘন্টা ধরে বেক করুন।
4
কুটির পনির কেকটি বের করে এনে ঠান্ডা করুন এবং এটি ছাঁচ থেকে সরান। নুটিলা, ক্রিম দিয়ে শীর্ষে পণ্যটি ourালুন, গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কফি, চা বা কম্বল দিয়ে পরিবেশন করুন। এর উপর, নুটিেলার সাথে দই কেকের প্রস্তুতি সমাপ্ত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।