একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ খাবার, কয়েক মিনিটে প্রস্তুত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির 300 গ্রাম
- - 10-12 আর্ট। ময়দা টেবিল চামচ
- - 2 টি ডিম
- - 2 চামচ। টক ক্রিম চামচ
- - 2 চামচ। চিনি টেবিল চামচ
- - 0.5 টি চামচ বেকিং সোডা
- - নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রায় সবাই কুটির পনির ময়দা পছন্দ করে তবে এটি থেকে পণ্য তৈরি করা সবসময় সহজ নয়।
ময়দার সমজাতীয় করার জন্য, আপনাকে একটি চালুনির মাধ্যমে কুটির পনির মুছতে হবে বা আপনার পক্ষে সুবিধাজনকভাবে অন্যভাবে পিষে নিতে হবে। একটি পৃথক বাটিতে ডিমের সাথে চিনি ভাল করে মেশান, সেখানে 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম যোগ করুন (চর্বিযুক্ত পরিমাণটি তত ভাল) এবং এক চিমটি লবণ.ালুন।
2
10-12 টেবিল-চামচ ময়দা (বা সম্ভবত আরও কিছুটা, এটি কুটির পনিরের ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে, ডিমের আকারের উপর) সোডা মিশ্রণ করুন এবং ধীরে ধীরে দইয়ের ভরতে প্রবর্তন করুন, ভাল করে গড়িয়ে নিন। প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি সসেজ (ডাম্পলিংয়ের মতো) হিসাবে ফলস্বরূপ ভর তৈরি করুন এবং 2 থেকে 2.5 সেন্টিমিটার লম্বা ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করুন।
3
সংক্ষিপ্ত সূর্যমুখী তেলকে একটি ছোট ব্যাসের একটি গভীর থালাতে.ালুন, এটি ভালভাবে গরম করুন এবং সাবধানতার সাথে আমাদের তৈরি কটেজ পনিরের ময়দার কাটা কেকগুলি কম দিন (নোট করুন যে ময়দার টুকরা পরিমাণে বৃদ্ধি পায়)। ময়দা বাদামি হয়ে গেলে, বারগুলি সরান এবং অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য ২-৩ টি কাগজের তোয়ালে coveredাকা একটি প্লেটে রাখুন। পরিবেশন করার সময়, একটি স্লাইড সহ একটি ডিশে বারগুলি রাখুন এবং গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। দই বারগুলি কোকো দিয়ে খুব ভাল।