কীভাবে শীতের জন্য টমেটো সস রান্না করবেন

পাকা টমেটো থেকে তৈরি পুরু সুগন্ধযুক্ত সস কেনা কেচাপের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। যথাযথ প্রস্তুতির সাথে, টমেটো সস পুরো শীতকালে পুরোপুরি সঞ্চিত থাকে এবং এটিতে একটি ভাল টেক্সচার এবং চমৎকার স্বাদও রয়েছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

টমেটো সস তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ

- 3 কেজি পাকা নরম টমেটো (লাল);

- মিষ্টি মরিচের 5 টি শুঁটি;

- রসুনের 1-2 মাঝারি মাথা;

- ভিনেগার 1.5% চামচ 9%;

- 2 টেবিল চামচ লবণ;

- চিনি 1.5 কাপ;

- 1/4 চা চামচ গরম মরিচ।