কনগ্যাকের মধ্যে prunes সঙ্গে কুমড়ো পাই কিভাবে করতে

নতুন এবং ভিন্ন কিছু রান্না করতে চান? এরপরে কুমেখে ছাঁটাই দিয়ে কুমড়ো পাই বেক করুন। এই থালা একটি কমনীয় স্বাদ আছে! তাড়াহুড়া করো

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• পরীক্ষার জন্য:

• - ময়দা - 250 গ্রাম;

• - মাখন - 180 গ্রাম;

• - আইসিং চিনি - 100 গ্রাম;

• - কুসুম - 2 পিসি.;

• - নুন - একটি চিমটি।

• পূরণের জন্য:

• - কুমড়া - 1-2 কেজি;

• - চিনি - 2/3 কাপ;

• - ক্রিম 20% - 3/4 কাপ;

• - একটি লেবুর রস;

• - ডিম - 2 পিসি.;

• - দারুচিনি - 1 চা চামচ।

• জ্ঞান মধ্যে prunes:

• - পিটেড prunes - 30 পিসি.;

• - কনগ্যাক - 1/2 কাপ;

• - চিনি - 1/2 কাপ;

• - জল - 1 গ্লাস;

• - ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

নরম হওয়া মাখনটি আইসিং চিনির সাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন। তারপরে, সেখানে একটি ডিমের কুসুম প্রবেশ করুন, প্রতিটি মিশ্রণ দিয়ে মিশ্রণটি চাবুকের পরে। ময়দা ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। সুতরাং, আপনি শর্টব্রেড ময়দা পাবেন। এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং প্রায় আধা ঘন্টার জন্য একটি শীতল জায়গায় প্রেরণ করুন।

2

ভ্যানিলা এবং দানাদার চিনির সাথে একটি প্যানে prunes রাখুন। এই মিশ্রণটি কনগ্যাক এবং জলের সাথে.েলে দিন। কম তাপ ধরে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, 15 মিনিটের জন্য।

3

কুমড়ো দিয়ে, নিম্নলিখিতটি করুন: খোসাটি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে bo তারপরে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং একজাতীয় ভরতে পরিণত করুন, এটি ম্যাশ করা আলুতে। এতে দারুচিনি, দানাদার চিনি, ক্রিম পাশাপাশি একটি লেবু এবং ডিমের রস দিন। উপাদানগুলির প্রতিটি পরিচিতির পরে, একটি মিশুকের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

4

ফ্রিজে এবং রোল থেকে ময়দা সরান। তারপরে এটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন, চামড়ার চাদর দিয়ে রেখাযুক্ত করে পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিন, পক্ষগুলি তৈরি করতে ভুলে যাবেন না। যদি এতে ফাটল তৈরি হয় তবে কেবল সেগুলি coverেকে রাখুন।

5

ফয়েল দিয়ে ফর্মটি ময়দা Coverেকে রাখুন এবং এটিতে শুকনো মটরশুটি রাখুন। এই ফর্মটিতে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য কেকটি বেক করুন। "কার্গো" এর মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়ার পরে অপসারণ করুন এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।

6

সমাপ্ত কেকের উপর, prunes কিছু আউট, তারপর কুমড়ো ভরাট। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 60 মিনিটের জন্য ফলস্বরূপ ভর বেক করুন। শুকনো ফলের অবশিষ্টাংশের সাথে প্যাস্ট্রিগুলি সাজান। ব্র্যান্ডি কুমড়ো পাই কুনাক মধ্যে prunes সঙ্গে প্রস্তুত!