স্যুপ "বিশেষ" সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এটি আসল প্রথম কোর্সটি সরিয়ে দেয়। আপনি সম্ভবত এখনও এই ধরনের স্যুপ চেষ্টা করেন নি!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- আমাদের প্রয়োজন হবে:
- 1. প্লামস - এক পাউন্ড;
- 2. টক ক্রিম - 250 গ্রাম;
- 3. ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- 4. সাদা ওয়াইন - 0.25 লিটার;
- 5. ভ্যানিলা, লেবু জেস্ট - প্রত্যেকের জন্য।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শুরু করা যাক। নিকাশ থেকে বীজগুলি সরান, নরম হওয়া পর্যন্ত এক গ্লাস জলে বেরগুলি সিদ্ধ করুন (মাঝারি আঁচে রান্না করা ভাল), তারপরে একটি চালুনির মাধ্যমে সেগুলি মুছুন।
2
সাদা ওয়াইন, লেবু জেস্ট, ভ্যানিলা যোগ করুন, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি শীতল করুন।
3
এরপরে ডিমের কুসুমের সাথে খানিকটা ঝাল কাঁচা দিয়ে সিজন করুন তার "বিশেষ" স্যুপ।
4
প্লেটগুলিতে বরফ যোগ করুন, স্যুপটি pourালা এবং সাহসের সাথে থালাটিতে থালাটি প্রেরণ করুন! সুন্দর খাবার দাও!