বাঁধাকপি রাশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় শাকসব্জি। বাঁধাকপি থেকে আপনি প্রচুর বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন। স্যুপগুলি বাঁধাকপি থেকে রান্না করা হয়, স্টিউড করা হয়, সালাদে যোগ করা হয় এবং আরও কিছু। তবে তাড়াতাড়ি বা পরে এই সমস্ত খাবারগুলি উদাস হয়ে গেছে এবং আমি নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু চাই। আমরা বাঁধাকপির একটি সুস্বাদু ডিশ প্রস্তুত করব - হ্যাম এবং পনির দিয়ে স্ক্নিটজেল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বাঁধাকপি 8 পিসি পাতা।
- - 8 টি টুকরোতে হ্যাম এবং পনির
- - টমেটো 4 পিসি।
- - ব্রেডক্রাম্বস 100 গ্রাম
- - উদ্ভিজ্জ তেল 1/2 কাপ
- - রসুন 2 লবঙ্গ
- - গোলমরিচ গোলমরিচ
- - স্বাদ নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নুন জলে বাঁধাকপি পাতা ফোটান। পাতা নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না করা পাতা টেবিলে রাখুন। একটি হাতুড়ি দিয়ে ঘন কমেছে।
2
হাম হ'ল প্রতিটি বাঁধাকপির পাতায় পনির এবং হ্যামের টুকরো রাখুন। তারপরে গোলমরিচ এবং খামগুলি ভাঁজ করুন।
3
50 গ্রাম জল দিয়ে ডিমটি বীট করুন। ডিমের মধ্যে খামগুলি আর্দ্র করুন। তারপরে রুটি এবং ভাজুন এক টুকরো মাখনে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
4
রসুন কেটে নিন। টমেটো বৃত্তে কাটা। টমেটো বাকি তেলে রসুন দিয়ে কষান।
5
স্কিঞ্জেল পরিবেশন করার সময় রান্না করা টমেটো দিয়ে সাজিয়ে নিন। এছাড়াও, বাঁধাকপি স্কিনিটসেল টমেটো এবং শসা একটি তাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। কাটা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন।