কুটির পনির এবং হালকা মিষ্টি একটি দুর্দান্ত লো-ক্যালোরি ট্রিট, যাতে আপনি বিভিন্ন রকমের ফল যুক্ত করতে পারেন। ডিশটি ডায়েট এবং শিশুর খাবার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। রেসিপিটিতে বেশ কয়েকটি রান্নার পদক্ষেপ রয়েছে যার জন্য কিছু প্রস্তুতি দরকার require
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - জেলটিন (25 গ্রাম);
- - দুধ (240 মিলি);
- - বাধা (670 গ্রাম);
- - বাদামী চিনি (140 গ্রাম);
- - ফল (কলা, কিউই, আমের, নাশপাতি, আপেল)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ক্যাপাসিয়াস কাপ নিন, জেলটিন pourালুন এবং দুধ pourালা করুন। আলোড়ন। 40-50 মিনিটের জন্য মিশ্রণ ছেড়ে দিন। এটি আগে থেকে করতে ভুলবেন না, যেহেতু জেলটিন ফোলাতে দীর্ঘ সময় লাগে।
2
টক ক্রিমের সাথে একটি ব্লেন্ডারের সাথে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। চিনি যুক্ত করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন। আপনি যদি সবকিছু সঠিকভাবে করেন তবে আপনি চিনির স্ফটিক ছাড়াই একজাতীয় ধারাবাহিকতা পাবেন।
3
ফল বিভিন্ন উপায়ে কাটা উচিত। এটি চেনাশোনা, ত্রিভুজ, তারা, হৃদয় ইত্যাদি হতে পারে তাই মিষ্টিটি বিশেষভাবে আকর্ষণীয় দেখাবে। একটি সহজ বিকল্পের জন্য, কেবল ফলকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
4
আমরা গরম প্লেটে দুধের সাথে জেলটিন রাখি এবং এটি গরম করি। দয়া করে নোট করুন যে জিলটিন সিদ্ধ করা যাবে না। অতএব, চুলা বন্ধ করুন যখন আপনি দেখবেন যে ভর আরও ঘন এবং সান্দ্র হয়ে উঠেছে।
5
ফলগুলি একটি সুন্দর আকারে রাখুন এবং ফলস্বরূপ ভর pourালুন। শক্ত করার জন্য ঠান্ডা জায়গায় রাখুন।
মনোযোগ দিন
ফলের পরিবর্তে, আপনি বিভিন্ন বেরি ব্যবহার করতে পারেন এবং শীর্ষে গ্রেটড চকোলেট চিপগুলি দিয়ে মিষ্টান্নটি সজ্জিত করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
কুটির পনির এবং টক ক্রিম 1 চামচ যোগ করুন কোকো এবং মিষ্টান্ন থেকে চকোলেট রঙ বের হয়ে যাবে।