আশ্চর্যজনকভাবে, বাল্ক অ্যাপল পাই প্রস্তুত করতে 10 মিনিটের বেশি সময় লাগে না, চুলা বাকিটি করবে। দেখা যাচ্ছে কেকটি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। সন্ধ্যা শীতের চা জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- শুকনো পেস্ট্রি জন্য।
- -100 গ্রাম ময়দা
- -100 গ্রাম সুজি
- চিনি -100 গ্রাম
- বেকিং সোডা -1 চা চামচ।
- আপেল পূরণের জন্য:
- -4 আপেল
- -3 চামচ। আখরোটের টেবিল চামচ,
- -50 গ্রাম কিসমিস,
- -1 চা চামচ মাটির দারুচিনি,
- -1 চা চামচ লেবুর রস।
- পাই জন্য:
- -100 গ্রাম মাখন।
- ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য:
- চিনি 20 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি কাপে সমস্ত শুকনো ময়দার পণ্য মিশ্রিত করুন। শুকনো মিশ্রণটি তিনটি সমান ভাগে ভাগ করুন।
2
ফিলিং প্রস্তুত করুন।
আপেল এবং খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন। মোটা করে কষান।
খোল থেকে আখরোট কুচি ছিটিয়ে কাটা আপেল মিশ্রিত করুন।
ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন (আপনি গরম পানিতে 10-15 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন), আপেলের সাথে মেশান।
আপেল দিয়ে একটি বাটিতে গ্রাউন্ড দারুচিনি ও লেবুর রস যোগ করুন, ভাল করে মেশান।
ফিলিংটিকে দুটি ভাগে ভাগ করুন।
3
আমরা পাই তৈরি করি।
চামচ দিয়ে বেকিং ডিশটি Coverেকে রাখুন।
50 গ্রাম মাখন (পাইয়ের জন্য আপনার হিমায়িত হওয়া দরকার) ছাঁটাতে হবে। চকচকে ছাঁচে ছোলা মাখন ছিটিয়ে দিন।
শুকনো ময়দার প্রথম অংশ দিয়ে মাখনটি Coverেকে দিন। ময়দার উপর আপেল ভর্তি অর্ধেক রাখুন, একটি চামচ দিয়ে ram। শুকনো ময়দার দ্বিতীয় অংশ দিয়ে ফিলিংটি ছিটিয়ে দিন। ফিলিংয়ের দ্বিতীয় অংশ রাখুন। শুকনো ময়দার তৃতীয় অংশের উপরে। শুকনো আটা 50 গ্রাম মাখন দিয়ে Coverেকে দিন।
4
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he 30-35 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। রান্না করার পাঁচ মিনিট আগে, চিনি দিয়ে কেক ছিটিয়ে দিন। সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা করুন, ছাঁচ থেকে সরান, অংশগুলি কেটে চা দিয়ে পরিবেশন করুন।