একটি বাঁধাকপি পাই ভর্তি করতে কিভাবে

বাঁধাকপি পাই ভর্তি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সর্বাধিক সুস্বাদু টপিংস তৈরির জন্য সম্ভবত প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব রেসিপি রয়েছে। কয়েকটি রেসিপি চেষ্টা করুন, ফলাফলটির সাথে তুলনা করুন। আপনার পছন্দ মতো কয়েকটি বাঁধাকপি পিষ্টকের ভিত্তিতে পরিণত হবে যা আপনার পরিবারের সকল সদস্যকে আনন্দিত করবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• • সাদা বাঁধাকপি;
  • পেঁয়াজ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল;
  • লবণ;
  • চিনি;
  • মাখন;
  • তাজা ঝোলা;
  • ডিম;
  • ভূমি কালো মরিচ;
  • গাজর।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

পেঁয়াজ খোসা এবং আধা রিং মধ্যে কাটা। অল্প আঁচে উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন, এতে পিঁয়াজ রাখুন, এক চিমটি চিনি এবং লবণ দিন। পেঁয়াজ স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত স্টু করুন বাঁধাকপিটি লম্বা, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। এই স্ট্রিপগুলি কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টানা দুই থেকে তিন সেন্টিমিটার দীর্ঘ নয়। আপনি যদি এইভাবে পূরণের জন্য বাঁধাকপি কেটে ফেলেন তবে কামড় দেওয়ার সময় ভরাটটি কেকের বাইরে পৌঁছবে না কাটা বাঁধাকপি একটি সসপ্যানে রাখুন, ফুটন্ত পানি, লবণ.ালুন। বাঁধাকপি সহ পাত্রটি একটি উচ্চ উত্তাপে রাখুন, একটি ফোড়ন এনে পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করুন বাঁধাকপিটি একটি landালুতে রাখুন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। বাঁধাকপি চেপে পেঁয়াজ দিয়ে একটি প্যানে দিন। বাঁধাকপিটিতে মাখনের কয়েকটি ছোট টুকরা যোগ করুন, তেল দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি পূরণ করুন এবং সিদ্ধ করুন। বাঁধাকপি ভর্তি উত্তাপ থেকে সরান এবং শীতল করুন। কয়েকটি শক্ত সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন ডিমগুলি খুব ভাল করে কাটা এবং ডিল দিয়ে ঠাণ্ডা বাঁধাকপি ভর্তি মিশ্রণ করুন, প্রয়োজনে ভর্তি যোগ করুন এবং এটিতে গোলমরিচ যোগ করুন।

2

বাঁধাকপি অর্ধেক এবং এটি থেকে ডাঁটা সরান। বাঁধাকপিটি একটি পানিতে দশ মিনিট রেখে গরম পানির সাথে coverেকে রাখুন কয়েকটি শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন এবং এগুলি ঠান্ডা করুন এবং জরিমানা কাটা পানি ছাড়ুন, বাঁধাকপিটি ঠান্ডা করুন এবং এটি কেটে নিন a উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে হালকাভাবে ভাজুন শাকসবজিগুলিতে বাঁধাকপি যুক্ত করুন এবং কম পাতলা মিনিটের জন্য কম overাকনা দিয়ে stirাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন। বাঁধাগুলি জ্বলে না যায় এবং স্বচ্ছ থাকে তা নিশ্চিত হয়ে নিন কাবাবের ডিমের সাথে কাটা ডিম, লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদে যোগ করুন। আপনি তাজা ডিল দিয়ে ভরাট সিজন করতে পারেন।

দরকারী পরামর্শ

বাঁধাকপি ভর্তি, প্রথম উপায়ে তৈরি, ফ্রিজে রেখে ভবিষ্যতের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। পরের বার আপনি টপিংগুলি প্রস্তুত করার সময় নষ্ট না করে বাঁধাকপি পাই বেক করতে পারেন।

• টপিংস, পাই এবং স্প্রিং রোলগুলির রেসিপিগুলি
• সুস্বাদু বাঁধাকপি ভর্তি
• একটি বাঁধাকপি পাই ভর্তি করতে কিভাবে