গ্রীষ্মে আইসক্রিম অন্যতম জনপ্রিয় ট্রিটস। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি উত্তাপে পুরোপুরি শীতল হয়। সবাই বাড়িতে আইসক্রিম রান্না করতে পারেন বিশেষত সুস্বাদু হ'ল স্বাদযুক্ত রসের উপর ভিত্তি করে একটি সুস্বাদু খাবার।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আইসক্রিমের রস তৈরির সহজ ও দ্রুততম উপায়
দুটি প্যাকেজ নিন (আপনার অবশ্যই খুব শক্ত প্যাকেজ ব্যবহার করা উচিত) যার মধ্যে একটি অন্যটির তুলনায় কিছুটা বড়। একটি গ্লাস তাজা সঙ্কুচিত রস একটি ছোট ব্যাগে andালুন এবং এটি বেঁধে দিন, কয়েক গ্লাস ছোট ছোট বরফ এবং এক গ্লাস মোটা লবণ একটি বৃহত্তর ব্যাগে pourালুন এবং এখানে রসের একটি ব্যাগ রাখুন।
একটি ব্যাগ বেঁধে রাখুন এবং রস দৃified় না হওয়া পর্যন্ত এটি দৃig়ভাবে ঝাঁকুন। এটি তিন মিনিটের বেশি সময় নেয় না। রস থেকে আইসক্রিম প্রস্তুত, এখন এটি ফুলদানিতে শুইয়ে রাখা যেতে পারে এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
আইসক্রিম "রসালো"
এই আইসক্রিমটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন:
- 250 মিলি ক্রিম (চর্বিযুক্ত সামগ্রী 35%);
- কনডেন্সড মিল্কের তিন চামচ;
- 1/2 কাপ তাজা রসিত রস;
- 50 গ্রাম চকোলেট।
প্রথমে ক্রিমটি শীতল করুন (এগুলিকে প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন), তারপরে তাদের বেত্রাঘাত শুরু করুন। যতক্ষণ না তাদের আয়তন দ্বিগুণ হবে, কনডেন্সড মিল্ক এবং জুস যুক্ত করুন, সবকিছু সাবধানে মেশান। ভর একটি বিশেষ পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে 4 ঘন্টা রাখুন।
আইসক্রিমটি আরও স্নেহময় করতে আপনাকে প্রতি আধা ঘন্টা ফ্রিজার থেকে একটি ধারক বের করে এনে ভরটি মারতে হবে। ট্রিট প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে - এটি ফুলদানিতে রাখুন এবং গ্রেড চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করুন।