মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের পাশাপাশি, আপনি প্রায়শই মাংসযুক্ত কিছু চান। বা উদ্ভিজ্জ … এখানে মরিচ দিয়ে মুরগির রোলগুলির রেসিপিটি ঠিক ঠিক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- এক পাউন্ড মুরগি।
- 2 বড় টমেটো।
- 2 বেল মরিচ (আমাদের লাল আছে)।
- উদ্ভিজ্জ তেল 1-2 চা চামচ।
- মরসুম - alচ্ছিক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আমরা শাকসবজিগুলি প্রক্রিয়াজাত করি। টমেটো থেকে খোসা ছাড়ুন, প্রথমে তাদের স্ক্যালড করুন। এগুলি অবশ্যই কিউবগুলিতে কাটা উচিত। বেল মরিচও প্রাক প্রক্রিয়াজাত হয়। আমরা এটি থেকে খোসাটি সরিয়ে নেই, তবে আমাদের এটি থেকে বীজ বাক্সটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং কাণ্ডটি কাটা উচিত। আমরা মরিচটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। টমেটোর মতো কিউবগুলিতেও কাটতে সুপারিশ করা হয়। আপনি যদি ভাজা পেঁয়াজ পছন্দ করেন - খোসা ছাড়ুন, কাটা এবং এটি একই প্যানে, তেলে ভাজুন এবং তারপরে স্টিউইং পর্যায়ে এগিয়ে যান।
2
আমরা একটি প্যানে প্রস্তুত প্রস্তুত শাকসবজি রাখি, যেখানে আমরা প্রাথমিকভাবে সামান্য জল যোগ করি। বিকল্প হিসাবে সামান্য লবণ যোগ করুন - জায়ফল, তুলসী। কিছু সময়ের জন্য স্টু শাকসব্জী - প্রায় 15 মিনিট, বেশি নয়।
3
এখন মুরগির দিকে এগিয়ে যান। এটি প্রক্রিয়া করা আবশ্যক - বীট বন্ধ, কাটা, আবার বীট অফ। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। সমাপ্ত টুকরাগুলিতে শাকসবজি রাখুন। বেকিং শীটে সূর্যমুখী তেল.ালুন। যদি ফিলিং যথেষ্ট হয় - এটি রোলগুলির উপরে বিতরণ করা যেতে পারে। আমরা চুলায় রান্না করার জন্য সমস্ত কিছু প্রেরণ করি। গড় বেকিং সময় গড় তাপমাত্রায় প্রায় 40 মিনিট হয়। চুলাটি 200-250 ডিগ্রি তাপ করা প্রয়োজন।
মনোযোগ দিন
আপনি ফয়েলতে একটি বেকিং শীটে রোলগুলি রাখতে পারেন। এটি মূল্যবান পণ্যের রস হ্রাস রোধে সহায়তা করবে।
দরকারী পরামর্শ
সম্পূর্ণ স্টিউড শাকসব্জি না রাখাই ভাল। অন্যথায়, বেকিংয়ের সময়, তারা প্রচুর পরিমাণে ফুটবে।