সরিষা marinade সঙ্গে একটি পশম কোট অধীনে মুরগি যে কোনও উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। এটি খুব তাড়াতাড়ি রান্না করা হয়, যখন এটি সুন্দরভাবে সজ্জিত হয় এবং চটকদার স্বাদ থাকে। আমরা এই দুর্দান্ত থালা রান্না করার সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং কৌশল শিখব।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- গ্রেটেড পনির - 120 গ্রাম;
- মুরগির ফললেট - 550 গ্রাম;
- গাজর - 1-2 পিসি;
- লেবুর রস - 2 চামচ;
- সরিষা - 1-2 চামচ;
- মেয়নেজ বা টক ক্রিম - 4 চামচ;
- কাঁচা মরিচ এবং লবণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রায় দুই সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা গোলমরিচ এবং লবণ।
2
মেরিনেড তৈরি করতে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেয়োনিজ, সরিষা, মশলা এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। প্রস্তুত সমাধানের মধ্যে মুরগি ourালা এবং এটি দুই ঘন্টা জন্য মিশ্রণ দিন।
3
মোটা দানুতে পনির দিয়ে একটি গাজর ছড়িয়ে দিন। একটি বেকিং ডিশে বেকিং পেপার রাখুন, তার উপর স্তরগুলিতে মুরগি রাখুন, তারপরে গাজর, উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।
4
ওভেনটি 200 ও সিতে গরম করুন এবং মুরগিকে একটি সরিষার মেরিনেডে একটি পশম কোটের নীচে রাখুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য ডিশ বেক করুন। এটি পরিবেশন করার আগে, আপনি পার্সলে এবং ডিল দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
মেয়োনিজের পরিবর্তে আপনি নিয়মিত উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন। পাতলা অংশে কাটা টমেটোও মুরগির উপরে রাখতে পারেন।