সাইড ডিশ প্রস্তুত করা খুব সহজ। এটি মাছ এবং মাংস উভয়ের জন্যই উপযুক্ত হবে। প্রতিটি পরিবার কেবলমাত্র আলু পছন্দ করে এবং এটি প্রস্তুতের হাজারো রেসিপিগুলির মধ্যে একটি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আলু 1 কেজি
- - 2 চামচ। ঠ। মাখন
- - 200 গ্রাম শক্ত যে কোনও পনির
- - 400 মিলি ক্রিম
- - মরিচ
- - নুন
- - জায়ফল
- - বেকিং ডিশ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু, খোসা ধুয়ে পাতলা বৃত্তে কেটে নিন into একটি বেকিং ডিশে আলু, লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফলগুলি স্তরগুলিতে রাখুন।
2
ক্রিম দিয়ে সবকিছু পূরণ করুন। তাদের আমাদের আলু পুরো coverেকে রাখা উচিত। আপনি যে কোনও ফ্যাট সামগ্রীর ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, এটি সব আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে।
3
পনির প্রাক-ছাঁটাই। কেবল শক্ত পনির নিন, সসেজ যেমন স্বাদ এবং প্রভাব দেয় না। আমাদের থালাটি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্যানটি ওভেনে প্রেরণ করুন, যা 180 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়। রান্না সময় 1 ঘন্টা 15 মিনিট।
4
আমাদের থালা প্রস্তুত রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে একটি লাঠি বা কাঁটাচামচ দিয়ে আলুটি ছিদ্র করতে হবে। যদি দন্ডটি প্রবেশের জন্য নিখরচায় থাকে তবে আপনি চুলা থেকে নিরাপদে থালাটি নিতে পারেন। এটি যদি কিছুটা ক্রাঞ্চ হয় তবে আরও 15 মিনিট রেখে তারপরে চেক করুন।
দরকারী পরামর্শ
আলুর সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার জন্য, ব্যবহারের আগে তাদের ছোঁয়া উচিত।
অল্প অল্প পরিমাণে ঠাণ্ডা নুনের পানিতে 15 মিনিট ধরে রাখলে আলুতে খোসা ছাড়াই সহজ হবে।