স্টাফ আপেলগুলির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে - কটেজ পনির, পনির এবং এমনকি মাংস (উদাহরণস্বরূপ, মুরগির ফিললেট) একটি ভরাট হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। তবে Newতিহ্যবাহী নববর্ষের বিকল্পটি হ'ল শুকনো ফল, বাদাম এবং দারুচিনি। এই জাতীয় ডেজার্ট প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং এর চেহারা খুব মজাদার।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 মাঝারি আকারের আপেল;
- - চিনি 75 গ্রাম;
- - 4 চামচ। কাটা বাদামের টেবিল চামচ (একটি স্লাইড সহ);
- - 4 চামচ। চামচ (স্লাইড সহ) পিটেড কিসমিস;
- - 1 চা চামচ মাটির দারুচিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাঝারি আকারের 4 টি দৃ strong় পাকা আপেল নিন, তাদের উপরে ছোট ছোট ডালপালা থাকলে এটি ভাল। এবার চলমান পানির নিচে ফলটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো করুন।
2
একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আপেলের শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন - এগুলি মিষ্টির "ক্যাপস" হবে। কোর এবং বীজের সাথে প্রতিটি আপেল থেকে ছোট ছোট টুকরো কাটা কাটা। আপনি লেবুর রস দিয়ে সামান্য ছিটিয়ে দিতে পারেন যাতে মাংস অন্ধকার না হয়।
3
গুঁড়াতে চিনির দানা দিন। ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন। গুঁড়া চিনি, কাটা আখরোট, কিশমিশ এবং দারুচিনি মিশিয়ে নিন। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি অতিরিক্ত একটি মিশ্রণকারী মিশ্রিত করতে পারেন।
4
রান্না করা ভর্তি দিয়ে আপেলগুলি পূরণ করুন এবং "idsাকনা" দিয়ে coverেকে দিন। তৈলযুক্ত বেকিং শিটগুলিতে বা স্যুফ্লির জন্য সিরামিক ব্যাচের প্লেটে আপেল রাখুন é
5
চুলাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, সেখানে আপেল রাখুন এবং 30-35 মিনিট ধরে রান্না করুন। পরিবেশনের আগে স্টাফড আপেল চাইলে গুঁড়ো চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। গরম পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
আপনি ভ্যানিলা আইসক্রিম বা আইসক্রিম, হুইপড ক্রিম এবং তরল মধু দিয়ে ডেজার্ট পরিবেশন করতে পারেন।