এই সূক্ষ্ম ইতালিয়ান থাল উপভোগ করার জন্য, কোনও রেস্তোঁরায় যাওয়ার প্রয়োজন নেই। বিখ্যাত লাসাগন ঘরে বসে তৈরি করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- লাসাগনার জন্য চাদর; - শক্ত পনির; - বেকন 50 গ্রাম; - 1 পেঁয়াজ; - 2 মুরগির স্তন; - জলপাই; - 300 গ্রাম ডাবের টমেটো তাদের নিজস্ব রসে; - উদ্ভিজ্জ তেল; - স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং এটি কেটে নিন। মুরগী এবং বেকন পাশা। প্যান গরম করুন।
2
একটি শুকনো প্যানে বেকন স্যুট করুন। চর্বি গলে যাওয়ার পরে প্যানে পেঁয়াজ দিন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত এটি পাস করুন। তারপরে মুরগির টুকরো যোগ করুন। মিশ্রণ এবং মরিচ স্বাদ মত লবণ। 3 মিনিট ভাজুন।
3
মিশ্রণে ক্যান টমেটো যুক্ত করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন।
4
গ্রিজ রান্না করা বেকিং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এবং লাসাগানার জন্য শীটের একটি স্তর রাখুন। তার উপরে ভরাটের এক তৃতীয়াংশ রেখে চাদরের দ্বিতীয় স্তর দিয়ে এটি coverেকে দিন। তারপরে ফিলিং ইত্যাদি রেখে দিন। ভরাট শেষ স্তর, জলপাই রাখুন, ময়দা দিয়ে সবকিছু আবরণ।
5
শক্ত পনির কষান, লাসাগনা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চুলা গরম করুন এবং 40 মিনিটের জন্য লাসাগন বেক করুন।
দরকারী পরামর্শ
টিনজাতের টমেটো টমেটো পেস্ট এবং মুরগি কিমাংস মাংসের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। রেসিপিটি বৈচিত্র্যময় করুন। ভাজা মাশরুমগুলি স্টিউড মুরগির ফিললেট যুক্ত করা যেতে পারে।