আপনি কি কখনও বার্ড চেরি ময়দা থেকে প্যাস্ট্রি তৈরির চেষ্টা করেছেন? তারপরে এটি একটি কাপকেক দিয়ে শুরু করার উপযুক্ত। এই থালা খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক। এটি আনন্দদায়কভাবে আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনদের অবাক করে দেবে। এই উপাদেয় রান্না করতে তাড়াহুড়ো!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ডিম - 4 পিসি;
- - চিনি - 150 গ্রাম;
- - মাখন - 230 গ্রাম;
- - ময়দা - 200 গ্রাম;
- - পাখির চেরি ময়দা - 60 গ্রাম;
- - ভ্যানিলা চিনি - 1 থালা;
- - আমিরেটো অ্যালকোহল - 1 টেবিল চামচ;
- - লিঙ্গনবেরি - 120 গ্রাম;
- - দুধ চকোলেট - 50 গ্রাম;
- - আখরোট - একটি মুষ্টিমেয়।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লিঙ্গনবেরিগুলির সাথে, নিম্নলিখিতটি করুন: ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, একটি পৃথক কাপে রাখুন এবং একটি চামচ অ্যালকোহল.ালুন pour এই অবস্থায়, বেরিটি 15-20 মিনিটের জন্য থাকা উচিত।
2
নরম 200 মাখন। এটি করার জন্য, এটি ঘরের তাপমাত্রায় কিছুক্ষণ রাখুন। তারপরে দানাদার চিনির সাথে একত্রিত করুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত পুরোপুরি বেট করুন, যেমন সাদা না হওয়া পর্যন্ত। ফলস্বরূপ ভরগুলিতে ডিম যুক্ত করুন, তবে একবারে নয়, একবারে একবারে, প্রতিটি সময় একটি মিশ্রণটিকে একটি হালকা ক্রিমে বেত্রাঘাত করা হয়।
3
ফলস্বরূপ ক্রিমি চিনির ভরতে মিষ্টি চেরির ময়দা এবং ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। ভালোভাবে মিশ্রণটি বেট করুন। গমের আটা এবং লিঙ্গনবেরি সেখানে মদতে ভিজিয়ে রাখুন। ময়দা গুঁড়ো।
4
ওভেনকে 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করুন। এটি গরম হয়ে যাওয়ার সময়, তৈরি তেলটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন, প্রি-অয়েল। ভবিষ্যতের কাপকেকটি প্রায় 60 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রেরণ করুন।
5
এর মধ্যে, দুধ চকোলেট এবং বাকী মাখনের টুকরো টুকরো টুকরো করে মিশ্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি জল স্নান এই মিশ্রণ দ্রবীভূত। তারপরে এতে লিঙ্গনবেরি ভেজানোর জন্য ব্যবহৃত মদ যুক্ত করুন। ভালো করে মেশান।
6
চকোলেট আইসিং সহ সমাপ্ত বেকড পণ্য ourালা এবং আকাঙ্ক্ষিত হলে আখরোট বাদাম দিয়ে সজ্জিত করুন। বার্ড চেরি কাপকেক প্রস্তুত!