টমেটো এবং কমলা দিয়ে কীভাবে বোলেবাইস তৈরি করবেন

এই ডিশটি প্রস্তুত করার জন্য, কোনও মাছ, পছন্দমতো বিভিন্ন জাত উপযুক্ত suitable থালাটি খুব হৃদয়বান এবং সুস্বাদু।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - 300 গ্রাম পার্চ,

• - 100 গ্রাম ঝিনুক,

• - 40 গ্রাম টুনা,

• - চিংড়ি 50 গ্রাম,

• - 50 গ্রাম স্কুইড

• - অক্টোপাস 50 গ্রাম,

• - কমলা

• - মৌরি,

• - সেলারি রুট এবং স্টেম,

• - গাজর,

• - পেঁয়াজ,

• - লবঙ্গ

• - সূর্য-শুকনো টমেটো,

• - টমেটো তাদের নিজস্ব রস,

• - রসুন

• - পেপারোনচিনো,

• - সাদা ওয়াইন,

• - জলপাই তেল,

• - টাবাসকো সস,

• - কালো এবং সাদা মরিচ,

• - মাড়

• - চিনি

• - নুন।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

সেলারি রুট খোসা এবং কাটা। একটি সসপ্যানে পার্চ রাখুন এবং জল দিয়ে পূরণ করুন। আগুনে একটি পাত্র রাখুন এবং.েকে দিন। গাজর, রসুন এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন।

2

প্যানটি গরম করুন এবং জলপাইয়ের তেল দিন। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং লবঙ্গ যোগ করুন। নাড়ুন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। একটি প্যানে গাজর, সেলারি এবং রসুন দিন।

3

মৌরি (শীর্ষ) কেটে প্যানে রাখুন। আলোড়ন। কালো মরিচ এবং গোলমরিচ যোগ করুন। শাকসবজি ভাজা হয়ে যাওয়ার পরে ওয়াইনে.ালুন। লবণ সঙ্গে সিজন।

4

ঝোল থেকে ফোম সরান Remove লবণ এবং মরিচ। চিনি যোগ করুন। ওয়াইন বাষ্প হয়ে গেলে প্যানের সামগ্রীগুলি ঝোলের মধ্যে রাখুন। তাপ হ্রাস করুন এবং অক্টোপাস যুক্ত করুন। কভার।

5

রসুন এবং চিংড়ি খোসা ছাড়ুন। স্কুইড থেকে ফিল্ম সরান, এবং চিংড়ি থেকে অন্ত্রগুলি সরান। রিয়ার মধ্যে স্কুইড কাটা। টুনা ফিললেটটি পাশা করুন।

6

প্যানটি গরম করুন। ফালি এবং সেলারি ডালপালা কাটা। প্যানে রোদে শুকনো টমেটো তেল.েলে দিন। রোদে শুকনো টমেটো কেটে প্যানে টস করুন।

7

একটি কমলা কাটা এবং প্যানে যোগ করুন। রসুন কেটে নিন। প্যান এর বিষয়বস্তু আলোড়ন। রসুন যোগ করুন। প্যানের একপাশে রোদে শুকনো টমেটো এবং ভাজা কমলা স্লাইড করুন এবং অন্যদিকে জলপাই তেল.েলে দিন। মৌরি এবং সেলারি রাখুন। ঝোল থেকে অক্টোপাসগুলি সরান। অন্য প্যানে ব্রোথ ছড়িয়ে দিন। প্যান এর বিষয়বস্তু আলোড়ন।

8

প্যানটিতে আপনার নিজের রসে টমেটো যুক্ত করুন এবং সিদ্ধ করুন। প্যান থেকে মিশ্রণটি স্ট্রেড ব্রোথ এবং লবণ দিয়ে প্যানে দিন। টাবাসকো সস এবং সাদা মরিচ যোগ করুন।

9

কমলার রসে স্টার্চ কেটে দিন। এটি স্যুপে যোগ করুন এবং মিক্স করুন। কমলা নরম হয়ে যাওয়ার পরে সামুদ্রিক খাবার দিন। আলোড়ন। কাটা সেলারি যোগ করুন। 5 মিনিটের বেশি রান্না করুন না। ফলস্বরূপ বোলেব্লাইস একটি প্লেটে ourালা।