কিউই ফলের একটি অস্বাভাবিক আনন্দদায়ক স্বাদ রয়েছে, যা গুজবেরি, স্ট্রবেরি এবং আনারসের স্বাদগুলিকে একত্রিত করে। কিউই ভিটামিন সি এর সামগ্রীর অন্যতম চ্যাম্পিয়ন, ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, তাই এটি খুব দরকারী। প্রায়শই, কিউই তাজা খাওয়া হয়, ফল প্লেটে একটি টেবিলে পরিবেশন করা হয়। এই ফলটি বিভিন্ন উপায়ে কাটা যেতে পারে। সুতরাং, কিছু কিউই পরিবেশন করা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- কিউই;
- লুণ্ঠক;
- একটি চা চামচ;
- ধারালো ছুরি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আপনি যদি কোনও ফলের প্লেটে কিউই পরিবেশন করতে চান তবে নীচে এটি প্রস্তুত করুন। উপরের এবং নীচে শক্ত ডালপালা ধুয়ে ফেলুন। একটি বিশেষ পিলার নিন, যার সাহায্যে ত্বকটি খুব পাতলা করে মুছে ফেলা হয় এবং কিউইটিকে এর কাঁচা খোসা থেকে খোসা ছাড়ুন।
2
ছুরিটি ভালভাবে ধারালো করুন, কারণ পাকা কিউই খুব নরম হতে পারে এবং একটি ভোঁতা ছুরির নীচে জ্যাম হতে পারে। প্রান্তে প্লেটটি সাজাতে পাতলা বৃত্ত আকারে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি কিউই কেটে ফেলুন বা ফলটিকে চার অংশে কেটে একটি খোলা ফুলের আকারে প্লেটের মাঝখানে রাখুন। কিছু লোকেরা তুলতুলে ত্বক খেতে পছন্দ করেন, এক্ষেত্রে ফলের খোসা ছাড়বেন না।
3
আপনি যদি মিষ্টি হিসাবে কেবল কিউই খেতে চান তবে এই পদ্ধতির জন্য আপনি এটি পরিষ্কার করতে পারবেন না। কেবল ধুয়ে এবং উপরে কাটা, এবং একটি চামচ দিয়ে সজ্জা পান।
4
কিউই ফলগুলি ফলের সালাদ, ক্রিম, আইসক্রিম বা পুডিংয়ের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মধ্যে কিউই কাটা, সালাদ এর মূল স্বাদ টক হবে। যে ইভেন্টটিতে জেলটিনটি রেসিপিটিতে ব্যবহৃত হয়, কিউইটি প্রথমে সিদ্ধ করতে হবে, এবং গিলেটের আগে পাতলা বৃত্তে কাটা উচিত।
5
যদি আপনি মাংসের খাবারগুলিতে কিউই যোগ করেন তবে প্রথমে বীজগুলি কেটে ফেলুন যাতে তাপ চিকিত্সার পরে তারা দাঁতে ফাটল না।
মনোযোগ দিন
পাকা কিউই ফলগুলি ঘরের তাপমাত্রায় 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফ্রিজে, স্টোরেজ সময় এক সপ্তাহ পর্যন্ত বাড়ানো হয়। ফলগুলি যদি এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, তবে অবশ্যই তাদের আর্দ্রতা হ্রাস থেকে রক্ষা করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্লাস্টিকের পাত্রে রাখা।
কিউই একটি মোটামুটি শক্ত অ্যালার্জেন, তাই এটি অ্যালার্জিজনিত ঝুঁকির জন্য লোকেদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
দরকারী পরামর্শ
একটি পাকা এবং সুস্বাদু কিভি কিনতে, আপনি এর খোসা মনোযোগ দিতে হবে। খোসা যদি দাগ এবং ক্ষতি ছাড়াই সমান হয় তবে ফলের সতেজতা নিয়ে সন্দেহ করবেন না।
খুব নরম ফল খাবেন না, এটি একটি তিক্ত স্বাদে ভরা। যাইহোক, খুব শক্ত অপরিশোধিত ফলের স্বাদও পছন্দসই হওয়ার জন্য অনেক কিছু ছেড়ে যায়।