বিভিন্ন জাতের খাবারে ভাত খুব বেশি ব্যবহৃত হয়। কোথাও কোথাও, এটি থেকে প্রথম কোর্স প্রস্তুত করা হয়, কিছু লোক এটি থেকে মিষ্টান্ন পছন্দ করে এবং পূর্বের মানুষের মধ্যে ভাতকে প্রধান খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি করতে তারা এটিকে কেবল সিদ্ধ করে খায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 1 কাপ ভাত
- 2 কাপ জল
- লবণ
- পুরু প্যান
- সময় নির্ণায়ক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এর প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন ধরণের চাল এবং পদ্ধতি রয়েছে যার ফলস্বরূপ সিদ্ধ ধানের মধ্যে সবচেয়ে বৈচিত্র্যপূর্ণ ধারাবাহিকতা রয়েছে। ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে রান্না করা ভাত একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে বা জটিল রেসিপি প্রয়োগের উপাদান হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।
2
পানি পরিষ্কার হওয়া পর্যন্ত চাল ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পানিতে টার্বিড স্থগিতাদেশের অর্থ হ'ল ভাতটিতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ ক্রাম্বস থাকে যা রান্নার সময় স্টিকি মিউকাস দেয়।
3
পানি সিদ্ধ করুন, এতে নুন দিন, চাল যোগ করুন, একটি panাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন। Idাকনাটি খোলা বা প্যানের সামগ্রীগুলিতে হস্তক্ষেপ করা প্রয়োজন হয় না। একটি টাইমার শুরু করুন, উচ্চ উত্তাপের জন্য 5 মিনিটের জন্য চাল রাখুন, তারপরে তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে 2 মিনিট রান্না করুন। চূড়ান্ত 2 মিনিটের জন্য, তাপটি সর্বনিম্নে নামান।
4
আঁচ বন্ধ করুন, তবে অন্য 10 মিনিটের জন্য idাকনাটি খুলবেন না। এই সময়ের পরে, আপনি একটি প্যানে প্রস্তুত তৈরি চালযোগ্য চাল, একটি শস্যকে একটি দানা পাবেন। এই পদ্ধতির আরেকটি সুবিধা হ'ল রান্না করার সময় ভাত জ্বলে না, যার অর্থ প্যানটি পরিষ্কার থাকে।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কোন সাইড ডিশটি মাছ, মাংস, হাঁস-মুরগির জন্য উপযুক্ত