কনগ্যাকের চিংড়ি - প্রস্তুত করা সহজ, তবে খুব সুস্বাদু এবং কার্যকর থালা, যা আপনি অবশ্যই সবাইকে অবাক করে দেবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আমাদের দরকার: মাথাহীন বাঘের চিংড়ি, প্রায় 50 গ্রাম কনগ্যাক, ফ্যাট ক্রিম, সালাদ আপনার স্বাদে, মিশ্রণগুলি, তেল mix
ডিফ্রস্ট চিংড়ি এবং পরিষ্কার করুন, অন্ত্রটি সরান, পিছনে একটি অনুদৈর্ঘ্য ছেদ তৈরি করে এবং পাশের দিকে ডিবাগ করার সময়। আমরা সালাদ প্রস্তুত। স্টোর থেকে সালাদ পাতা বা রেডিমেড সালাদ মিশ্রিত করুন জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা।
আপনি আপনার স্বাদে চেরি টমেটো বা জুলিয়েন লাল বেল মরিচের টুকরো যোগ করতে পারেন, লাল রঙ একটি মনোরম বৈসাদৃশ্য দেবে। পুনরায় জ্বালানীর পরীক্ষা নিরবচ্ছিন্ন করুন experiment
এখন যেহেতু প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রস্তুতি সম্পন্ন হয়েছে, আমরা সরাসরি ভাজার দিকে এগিয়ে যেতে পারি। জলপাই তেল দিয়ে উত্তপ্ত একটি ফ্রাইং প্যানে, আমাদের চিংড়িগুলি রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, যতক্ষণ না তারা লাল এবং দই, লবণ এবং মরিচ হয়ে যায়।
প্যানে কনগ্যাক Pালুন এবং সাবধানে এটি জ্বালান। এটি করা হয় যাতে অ্যালকোহলগুলি জ্বলতে থাকে এবং আমাদের যে স্বাদ এবং গন্ধ প্রয়োজন তা অবশেষ।
যতক্ষণ না ব্র্যান্ডি জ্বালিয়ে ফেলা হয়, আমরা ক্রিমটি যুক্ত করি এবং সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত এগুলি কিছুটা বাষ্পীভূত করি। ফলস্বরূপ সসটিতে কিছুটা ক্রিমিযুক্ত রঙ এবং দই পান করার ধারাবাহিকতা থাকা উচিত।
প্লেটের মাঝখানে আমরা আমাদের সালাদ থেকে একটি বালিশ একটি দুর্দান্ত পাত্রের মধ্যে রেখেছি, তারপরে আমরা প্রান্তগুলিতে এবং উপরে চিংড়িগুলি যুক্ত করি এবং প্রতিটি সস pourালা করি।