এটি একটি বিস্তৃত মধ্যাহ্নভোজ। থালা অবশ্যই আপনার সমস্ত অতিথি এবং বাড়ির জন্য আবেদন করবে। পরমেশনের সাথে চিকেন - থালা প্রস্তুত করা কঠিন এবং অনেক সময় প্রয়োজন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ½ চামচ পুদিনা;
- - 6 পিসি। মুরগির স্তন;
- - 2 চামচ মাখন;
- - ¼ শিল্প জলপাই তেল;
- - স্বাদ লবণ এবং মরিচ;
- - 200 গ্রাম স্প্যাগেটি;
- - পনির 100 গ্রাম;
- - 800 গ্রাম টমেটো পেস্ট;
- - 1 চামচ। পাউরুটির গুড়োয়;
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - 2 টি ডিম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করতে চুলা সেট করুন। ব্রেডক্র্যাম্বসে সামান্য লবণ যুক্ত করুন, মিশ্রিত করুন এবং একটি সমতল প্লেটে pourালুন। একটি বাটিতে, একটি মিক্সার ব্যবহার করে গোল মরিচ দিয়ে ডিমগুলি বীট করুন।
2
হাড়ের পাশাপাশি স্তনকে দুটি সমান অংশে ভাগ করুন। ডিমের প্রতিটি মুরগির টুকরো ডুবিয়ে রাখুন এবং তারপরে সেগুলি ব্রেডক্র্যাম্বগুলিতে পুরোপুরি রোল করুন। সমস্ত মাংস সমানভাবে ব্রেডক্রামস দিয়ে প্রলেপ দেওয়া উচিত।
3
একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং তারপরে সাবধানতার সাথে মাংসটি ব্রেডক্রাম্বসে স্থানান্তর করুন। প্রতিটি দিকে মাংস 3 মিনিটের জন্য ভাজুন। ঝুঁকির হালকা বাদামী হওয়া উচিত।
4
এবার মাংসের টুকরোগুলি একটি অবাধ্য আকারে রাখুন। রসুনটি একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যেতে দিন এবং তাদের একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে ভাজুন। রসুনে টমেটো পেস্ট এবং তুলসী যুক্ত করুন। কম তাপের দিকে স্যুইচ করুন এবং আরও 8 মিনিট সিদ্ধ করুন। মিক্স করতে ভুলবেন না।
5
এবার একটি প্যানে মাখন রেখে তাতে গলে যেতে দিন। ফলস্বরূপ সসে মাংস Pালা এবং শীর্ষে গ্রেড পরমেশান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফয়েল দিয়ে forেকে 30 মিনিটের জন্য মাংস রান্না করতে প্রেরণ করুন।
6
এখন আপনি পাশের থালা শুরু করতে পারেন। স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন, তাদের একটি landালু পথে ফেলে দিন। এগুলি একটি প্যানে বাকী সসতে রাখুন। স্প্যাগেটি ভাল করে নাড়ুন এবং কম আঁচে সিদ্ধ করুন। মুরগী প্রস্তুত হয়ে এলে স্প্যাগেটি প্লেটের নীচে সসে রেখে মুরগিটির উপরে রাখুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।