থাই চিকেন

মুরগি খুব কোমল এবং ক্ষুধিত হয়। ডিশ লাঞ্চ বা ডিনার জন্য উপযুক্ত। এর প্রস্তুতিতে খুব বেশি সময় লাগে না, যা ব্যস্ত গৃহিনীদের জন্য উপযুক্ত।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - মুরগির ফললেট 300 গ্রাম;

• - পেঁয়াজ 3 পিসি.;

• - দীর্ঘ সাদা চাল 100 গ্রাম;

• - বাদামী চাল 100 গ্রাম;

• - মুরগির ঝোল 100 মিলি;

• - উদ্ভিজ্জ তেল 3 চামচ। চামচ;

• - ব্রাউন চিনি 1 চামচ। একটি চামচ;

• - মধু 1 চামচ। একটি চামচ;

• - লেবুর রস 20 মিলি;

• - সয়া সস 20 মিলি;

• - রসুন 1 লবঙ্গ;

• - হলুদ;

• - শুকনো তুলসী;

• - মশলাদার ভেষজ;

• - স্থল কালো মরিচ;

• - স্থল সাদা মরিচ;

• - গ্রাউন্ড পেপারিকা;

• - গ্রাউন্ড মরিচ;

• - আদা;

• - নুন।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মুরগির ফিললেটটি ভাল পানিতে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো করুন এবং ছোট ছোট অংশে কেটে নিন। খানিকটা নুন। পেঁয়াজ খোসা এবং পাতলা অর্ধ রিং কাটা।

2

একটি কড়াইতে তেল গরম করুন, এতে প্লেট এর টুকরা দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2-3াকনাটির নীচে আরও ২-৩ মিনিট সিদ্ধ করুন।

3

সাদা এবং বাদামি চাল মিশিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত ফোড়ন দিন। একটি সসপ্যানে মধু এবং চিনি দ্রবীভূত করুন, তারপরে এগুলিতে হলুদ, আদা, তুলসী, মশলাদার গুল্ম, কাটা রসুন এবং সব ধরণের মরিচ দিন। ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন। স্বাদ নুন।

4

প্রস্তুত মধু সস দিয়ে মুরগির ফিললেট Pালুন এবং minutesাকনাটির নীচে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। উপরে চিকেন ফিললেট দিয়ে ভাত পরিবেশন করুন। টাটকা গুল্মের সাথে থালা সাজান।

মনোযোগ দিন

উপাদান পরিমাণ 3 পরিবেশন জন্য ডিজাইন করা হয়।