একটি আকর্ষণীয় ব্লুবেরি এবং পোস্ত বীজ কেক, এটি চেষ্টা করে দেখুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পোস্ত বীজ বিস্কুট:
- - পোস্ত - 250 গ্রাম
- - 200 গ্রাম মাখন (মাখন)
- - মিস্ট্রাল চিনি - গ্রাম 250
- - 7 টি ডিম
- - ভাজা পিস্তা - 125 গ্রাম
- ব্লুবেরি ভরাট:
- - ব্লুবেরি - 300 গ্রাম।
- - মিস্ট্রাল চিনি - গ্রাম 100
- - জেলটিন - 30 গ্রাম
- - জল - 150 মিলি।
- সজ্জা:
- - তাজা ব্লুবেরি
- - পোস্ত - 50 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ব্লেন্ডারে ভাজা বাদাম পিষে আটাতে পোস্ত বীজ মিশ্রণ করুন। স্পঞ্জ কেক: নিকাশী। সাদা না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুকের সাথে মাখন এবং চিনিটির 1/4 ঝাঁকুনি দিন। হুইস্ক, ইয়েলোস এবং এই মিশ্রণটি পরিচয় করিয়ে দিন। আরও 1 মিনিট বীট করুন। পৃথকভাবে, সাদাগুলি মিক্সার দিয়ে চাবুক করুন, এবং এর মধ্যে বাকি চিনিটি ছোট অংশে যুক্ত করুন। স্থিতিশীল ফোমে বেত্রাঘাত চালিয়ে যান। যত্ন সহকারে চাবুকযুক্ত প্রোটিন ময়দার মধ্যে মিশ্রিত করুন।
2
160 ডিগ্রি প্রিহিটেড একটি ওভেনে চামচ কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত ছাঁচে ময়দা রাখুন। 60 মিনিটের জন্য বেক করুন ঘরের তাপমাত্রায় ছাঁচে সমাপ্ত বিস্কুটটি শীতল করুন।
3
Ourালাও: 30 মিনিটের জন্য জেলটিন। ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে একটি জল স্নানের মধ্যে দ্রবীভূত করুন। ম্যাস ব্লুবেরি, চিনি মিশ্রণ, স্ট্রেন, একটি ফোঁড়া আনতে। তাপ থেকে সরান, একটি পাতলা প্রবাহ মধ্যে এটি মধ্যে একটি গলানো জেলটিন pourালা। কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল।
4
পোস্ত বীজ বিস্কুট এর উপরে শীতল ভরাট ourালা, তবে এটি ছাঁচ থেকে সরাবেন না। এটি ফ্রিজে জমাট দিন। আকৃতি থেকে কেক নিন। সাজসজ্জা: পোস্ত বীজ দিয়ে কেকের পক্ষগুলি ছিটিয়ে দিন। শীর্ষে সতেজ ব্লুবেরি দিয়ে সজ্জিত।