টাটকা গরুর দুধ একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্য যা অবশ্যই ফ্রিজে উপস্থিত থাকতে হবে। প্রধান জিনিসটি সঠিক দুধটি বেছে নেওয়া, কারণ অন্যথায় এতে পুষ্টির অংশ থাকবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
দুধে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, কোনও গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হবে না, কারণ দুধ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, অণু এবং অ্যান্টিওলাইটিসযুক্ত টিস্যুগুলিকে পরিপূর্ণ করে। বিশেষত লক্ষণীয় মূল্য হল বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম।
ল্যাকটোজ, যা পণ্যটিতে উপস্থিত, হৃদপিণ্ড, লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে। পণ্যটির নিয়মিত ব্যবহার স্নায়ুতন্ত্রের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। গবেষণার ফলাফল হিসাবে বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে মাত্র এক গ্লাস দুধ হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে 37-40% পর্যন্ত to
আপনি যদি অনিদ্রায় ভুগেন তবে দুধ সম্পূর্ণ অপূরণীয় হবে able অল্প আঁচে হালকা গরম করুন, সামান্য মধু যোগ করুন এবং এটি পান করুন। প্রতিদিনের ব্যবহারের সাথে স্বপ্নের উন্নতি হবে এবং আরও উন্নত হবে।
দুধ ওজন বাড়াতে প্রভাবিত করে না, তাই পরামর্শ দেওয়া হয় যে ডায়েটগুলি অনুসরণ করা লোকেরা এটি পান করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি পণ্য খাওয়া এমনকি দ্রুত ওজন হ্রাস করতে অবদান রাখে। যে কোনও ক্ষেত্রে, সকালে এক গ্লাস দুধ বিভ্রান্ত হবে না, কারণ এটি শরীরকে শক্তি দেয়, পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।
প্রতিদিন মাত্র 200-300 মিলি দুধ নখ, চুলের বৃদ্ধি এবং ত্বকের উন্নতিতে সহায়তা করবে। যদি আপনি এটি পান করতে না পারেন তবে এটি চা, কফিতে যোগ করুন, তাদের মধ্যে প্রাতঃরাশের সিরিয়াল বা রান্নার সিরিয়াল.ালুন।
দুর্ভাগ্যক্রমে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ দুধ পান করা অসম্ভব। এটি প্রোটিনের অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়াতেও বিপরীত হয়। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, আপনি পণ্যটি ব্যবহার করতে এবং করতে পারেন।
কোনও পণ্য বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত। আগে যদি এটি বিশ্বাস করা হত যে সবচেয়ে দরকারী দুধ অন্বেষী হয় তবে এখন মতামত পরিবর্তন হয়েছে। বেসরকারী খামার থেকে যে দুধ বিক্রি হয় তাতে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে যা বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে, তাই আপনার এটি কেনা উচিত নয়।
দুধ প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি উন্নত করা হয়েছে, যা আপনাকে সমস্ত উপকারী সম্পত্তি সংরক্ষণ করতে দেয়। তবে তবুও, এটি লক্ষ করা উচিত যে দীর্ঘ শেল্ফ জীবন সহ একটি পণ্য একটি সংক্ষিপ্তটির চেয়ে কম কার্যকর is আসল বিষয়টি হ'ল ছয় মাস ধরে দুধ সংরক্ষণ করে এমন প্রিজারভেটিভ যুক্ত করা এড়ানো অসম্ভব।
ছোট বাচ্চাদের জন্য, 3.2-3.8% এর ফ্যাটযুক্ত দুধটি সর্বোত্তম, অন্যদিকে প্রাপ্তবয়স্কদের স্কিম ব্যবহার করা ভাল। 6% ফ্যাটযুক্ত একটি পণ্য সহজেই কফি ক্রিম প্রতিস্থাপন করবে, তবে এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
চয়ন করার সময়, দেখুন রঙটি স্যাচুরেটেড সাদা বা কিছুটা ক্রিমযুক্ত। তাজা দুধের ধারাবাহিকতা একজাতীয়, তবে খুব কম পরিমাণে ক্রিম শীর্ষে জমা হতে পারে, বিশেষত যদি চর্বিযুক্ত উপাদান 3.2% এর চেয়ে বেশি থাকে। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখে মনোযোগ দিন।
আপনি যদি বিষক্রিয়া এড়াতে চান তবে বিশ্বস্ত খুচরা চেইনে দুধ কিনুন যা সমস্ত পণ্যের গুণগত মানের নিবিড় পর্যবেক্ষণ করে। স্বাদের বর্ণমালাটি তার গ্রাহকদের সাশ্রয়ী মূল্যে উচ্চমানের দুধ এবং অন্যান্য পণ্য সরবরাহ করে। জৈব পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে ক্যাটালগ এবং স্টোর তাকগুলিতে উপস্থাপিত হয়।