সময় চাপের কারণে তাদের একটি দ্রুত দংশন করতে হয় যখন অনেকে সমস্যার মুখোমুখি হন। এই ক্ষেত্রে, সসেজ এবং পনির, সসেজ বা ভাজা ডিম সহ তুচ্ছ স্যান্ডউইচগুলি সাধারণত উদ্ধার করতে আসে। তবে আপনি যদি কল্পনাটি সংযুক্ত করেন তবে আপনি অনেক আকর্ষণীয় সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন, যা প্রস্তুত হতে কমপক্ষে সময় লাগবে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/85/chem-mozhno-bistro-perekusit.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কড লিভারের স্যান্ডউইচগুলির জন্য:
- - গমের রুটি 300 গ্রাম;
- - 1 ক্যানড কড লিভারের ক্যান;
- - 2 ডিম;
- - 2 চামচ। ঠ। মেয়নেজ:
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - সবুজ পেঁয়াজ;
- - মরিচ;
- - নুন।
- অলস খাচাপুরির জন্য:
- - পাতলা আর্মেনিয়ান পিটা রুটির 2 টি শীট;
- - 200 গ্রাম সুলুগুনি;
- - সবুজ শাক 50 গ্রাম।
- একটি গরম জলখাবার "ইমপ্রম্পটু" এর জন্য:
- - রান্না করা সসেজের 300 গ্রাম;
- - প্রক্রিয়াজাত পনির 350 গ্রাম;
- - রাইয়ের রুটি 200 গ্রাম;
- - টক ক্রিম;
- - মরিচ;
- - নুন।
- দ্রুত শুয়োরের মাংস এবং মাশরুম স্ন্যাক্সের জন্য:
- - 350 গ্রাম শূকরের মাংস ফিললেট;
- - 100 গ্রাম মাশরুম;
- - আনারস 100 গ্রাম;
- - 3 চামচ। ঠ। চাইনিজ মিষ্টি এবং টক সস;
- - 3 চামচ। ঠ। সয়া সস;
- - 4 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল;
- - শাকসবুজ;
- - মরিচ;
- - নুন।
- মাশরুম এবং মরিচ দিয়ে ভাজা ভাজা জন্য:
- - 500 গ্রাম ডাম্পলিং;
- - 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
- - 1 ঘণ্টা মরিচ;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - লাল গ্রাউন্ড মরিচ;
- - কালো ভূমি গোলমরিচ;
- - নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কড লিভার সহ স্যান্ডউইচ
জার থেকে কড লিভার অয়েলের ক্যানটি সাবধানতার সাথে নিক্ষেপ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কড লিভারকে ভালভাবে ম্যাস করুন। শক্ত-সিদ্ধ ডিম, শীতল, একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং কাটা কড লিভারে সূক্ষ্ম কাটা সবুজ পেঁয়াজের সাথে একসাথে যোগ করুন। রুটিটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন, প্রতিটি মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন এবং রান্না করা স্যান্ডউইচ ভর উপরে রাখুন।
2
অলস খছপুরি
ছুরি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন এবং ছুরি দিয়ে ভাল করে কাটা করুন। সুলুগুনির পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আর্মেনীয় ল্যাভেশের প্রতিটি পাতা 4 অংশে কেটে নিন। ফলাফলযুক্ত বর্গক্ষেত্রের কেন্দ্রে প্রস্তুত সুলুগুনিকে প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু করে একটি স্তর দিয়ে স্লুগুনি রাখুন এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। খামের নীতিমালা অনুযায়ী পিটা রুটির প্রান্তগুলি মুড়ে নিন এবং অলস খচপুরিটি প্রতিটি দিকে 3 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
3
গরম জলখাবার "তাত্ক্ষণিক"
সিদ্ধ সসেজ, ক্রিম পনির এবং রাই রুটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। স্বাদে টক ক্রিম, পাশাপাশি লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন। পিউকেন্সি জন্য, আপনি সমাপ্ত সরিষা একটি চামচ লাগাতে পারেন। সব কিছু ভাল করে মেশান। একটি মাটির পাত্রে ভর রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি চুলায় রাখুন। চিজ পুরোপুরি গলে গেলে অ্যাপিটাইজার প্রস্তুত হয়ে যাবে।
4
শুয়োরের মাংস এবং মাশরুমের দ্রুত ক্ষুধার্ত
শুয়োরের মাংস ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। তারপরে ভেজিটেবল অয়েলে আধা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে খোলা মাশরুমগুলি মুছুন এবং পাতলা টুকরো টুকরো করুন। মাংসের জন্য প্রস্তুত মাশরুমগুলি যোগ করুন, লবণ, গোলমরিচ এবং 7-10 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে মাশরুমযুক্ত মাংসের সাথে একটি প্যানে ডাইসড আনারসগুলি কিউবগুলিতে রাখুন, মিষ্টি এবং টক এবং সয়া সস যোগ করুন এবং আরও 3-5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে একসাথে সবকিছু এক সাথে সিদ্ধ করুন। টেবিলের উপর একটি দ্রুত জলখাবার পরিবেশন করুন, তাজা কাটা herষধিগুলি দিয়ে ছিটানো।
5
মাশরুম এবং গোলমরিচ দিয়ে ভাজা ডাম্পলিংস
একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে বা ন্যাপকিন দিয়ে শ্যাম্পিনগুলিকে ভাল করে মুছুন এবং টুকরো টুকরো করুন। খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ, সুস্বাদু বাদামি না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে মাশরুমের সাথে একসাথে ভাল করে কাটা এবং ভাজুন। তারপরে কাটা বেল মরিচ, লবণ এবং টেন্ডার (7-10 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গরম তেল দিয়ে একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে উভয় পক্ষের হিমায়িত কুমড়ো ভাজুন ry ডাম্পলিংগুলিতে শাকসব্জি দিয়ে ভাজা মাশরুমগুলি যোগ করুন, 50 মিলিলিটার জল pourালুন, একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখুন এবং কম তাপের পরে আরও 7-10 মিনিট ধরে রান্না করা হওয়া পর্যন্ত পাম্পগুলি সিদ্ধ করুন।
মনোযোগ দিন
এক্সটিকা গরম নাস্তা মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, প্রস্তুত উপকরণগুলি মাইক্রোওয়েভের জন্য ডিজাইন করা একটি বিশেষ থালিতে স্থানান্তর করুন এবং মাইক্রোওয়েভে 3-4 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
দরকারী পরামর্শ
উপরের রেসিপিগুলিতে টাটকা মাশরুমগুলি টিনজাতযুক্তগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটি রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।