ব্রুশেটা হ'ল একটি traditionalতিহ্যবাহী সেন্ট্রাল ইতালিয়ান লোকক থালা। আমরা আপনাকে একটি চিংড়ি ব্রাসচেটা রান্না করার পরামর্শ দিই - এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে। ইতালীয় খাবারের চারটি পরিবেশনার নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - খোসা ছাড়ানো চিংড়ি 450 গ্রাম;
- - দুটি টমেটো;
- - কেচাপ দুই টেবিল চামচ;
- - রসুনের লবঙ্গ;
- - ব্রাউন চিনির এক চামচ;
- - ফরাসি ব্যাগুয়েটের 16 টুকরা;
- - পার্সলে, চালের ভিনেগার, নুন, মরিচ, জলপাই তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
16 টি চিংড়ি পুরো ছেড়ে দিন এবং বাকিগুলি আরও ছোট কেটে দিন। কাটা টমেটো, ব্রাউন সুগার, কেচাপ, পার্সলে এবং রসুনগুলিতে চিংড়ি যুক্ত করুন।
2
ভিনেগার এবং জলপাইয়ের তেল, গোল মরিচ, স্বাদ মতো লবণ.েলে দিন। ফয়েল দিয়ে মেশান, কভার করুন, কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
3
জলপাইয়ের তেল দিয়ে রুটির টুকরোগুলি ছিটিয়ে দিন, গ্রিলের উপরে এগুলি কিছুটা ভাজুন বা উভয় পক্ষেই উত্তপ্ত করুন। একটি সোনার ভূত্বক গঠন করা উচিত।
4
টোস্টযুক্ত রুটিটি থালাটিতে রাখুন, উপরে এক চামচ চিংড়ি ভর, উপরে পুরো চিংড়ি এবং তাজা গুল্ম দিয়ে সজ্জিত করুন। চিংড়ি ব্রুশেটা প্রস্তুত।
দরকারী পরামর্শ
সমাপ্ত থালাটি অ্যাভোকাডো বা স্বাদে তাজা শসা এর টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।