উপাদেয় ম্যাসকার্পোন এবং তাজা ব্লুবেরিগুলি প্যানকেকের স্বাদকে পরিপূরক করে এবং পুদিনা এবং গুঁড়ো চিনির স্প্রিংগুলি এটিকে নিখুঁত করে তুলবে! সুতরাং এই জাতীয় আসল প্যানকেকগুলি রান্না করার চেষ্টা করুন, কেবল আধা ঘন্টার মধ্যে তাদের রান্না করতে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - দুধ - 300 মিলি;
- - মাস্কার্পোন পনির - 250 গ্রাম;
- - গমের আটা - 120 গ্রাম;
- - কেফির - 100 মিলি;
- - ব্লুবেরি - 130 গ্রাম;
- - পাখির চেরি ময়দা - 60 গ্রাম;
- - দুটি ডিম;
- - তাজা পুদিনা, গুঁড়া চিনি, চিনি - প্রতিটি 30 গ্রাম;
- - জলপাই তেল, নুন, সোডা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিনি দিয়ে একটি মুরগির ডিম বীট, কেফির, দুধ pourালা, লবণ এবং সোডা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। আস্তে আস্তে পাখির চেরি এবং গমের ময়দার পরিচয় দিন, হাঁটতে থাকুন।
2
কড়াই গরম করুন, এতে এক চামচ জলপাই তেল দিন। প্যানের মাঝখানে ময়দা ourালুন, প্যানটি কাত করে, ছড়িয়ে দিন।
3
প্যানকেকের প্রান্তগুলি বাদামি হতে শুরু করলে, প্রান্তগুলি "পিল অফ" করার জন্য প্রান্ত থেকে প্যানকেকটি তুলে নিন, তারপরে প্যানকেকটি ঘুরিয়ে দিন। সমাপ্ত প্যানকেকটি ডিশে স্থানান্তর করুন, পরেরটি রান্না করতে এগিয়ে যান।
4
প্রতিটি প্যানকেকের উপরে ব্লুবেরি এবং এক টেবিল চামচ মাস্কারপোন ক্রিম বিতরণ করুন, প্যানকেকটিকে অর্ধেক ভাঁজ করুন, আপনি ইচ্ছামত এটি ঘূর্ণন করতে পারেন। একটি প্লেটে প্যানকেকস রাখুন, গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, পুদিনা পাতা দিয়ে সাজাবেন। বন ক্ষুধা!
