কীভাবে মাংসের বান তৈরি করবেন

আপনি একটি উদযাপনের পরিকল্পনা করছেন, তবে আপনি এখনও জলখাবারের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেননি? তারপরে রান্না করুন সুস্বাদু মাংসের বান! যেমন একটি ক্ষুধা উত্সব টেবিল থেকে তাত্ক্ষণিকভাবে অদৃশ্য হয়ে যাবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - কিমা মাংস - 300 গ্রাম;

• - হার্ড পনির - 50 গ্রাম;

• - ডিম - 3 পিসি.;

• - দুধ - 130 মিলি;

• - উদ্ভিজ্জ তেল - 6 টেবিল চামচ;

• - সোডা - 0.5 চামচ;

• - লবণ - 0.5 চামচ;

• - গমের আটা - 8 টেবিল চামচ;

• - তিল - 2 টেবিল চামচ;

• - ডিল - 1 গুচ্ছ;

• - পার্সলে - 1 গুচ্ছ;

• - সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আলাদা করে একটি কাঁচা মুরগির ডিম পিটিয়ে তাতে সূর্যমুখী তেল এবং লবণ দিন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করা হয়েছে, সেখানে একই দুধ.ালা। একটি শুকনো মিশ্রণে ফলস্বরূপ ভর মিশ্রিত করুন, এতে গমের ময়দা সোডা মিশ্রিত থাকে ifted

2

একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে শক্ত পনির নাকাল করে, এটি প্রচুর পরিমাণে রাখুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটিকে একটি সমজাতীয় রূপে পরিণত করুন, এটি যেমনটি মিশ্রিত করা উচিত তেমনি মিশ্রণ করুন। মাংস রোলসের জন্য ময়দা প্রস্তুত is

3

প্রাক-প্রস্তুত সিলিকন ছাঁচের নীচে, প্রথমে কাটা সবুজ পেঁয়াজ রাখুন। তারপরে এটি তৈরি ছোট ছোট বলগুলি প্রস্তুত কষানো মাংস থেকে গড়িয়ে নিন। এই ভরতে ছিটিয়ে দিন, প্রাক-রান্না করা শক্ত-সিদ্ধ এবং একটি কাঁটাচামচ, মুরগির ডিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

4

ছাঁচে গোছানো মাংসের উপর প্রাপ্ত আটা রাখুন, সমানভাবে পুরো পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করুন।

5

চলমান জলের নিচে ডিল এবং পার্সলে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে শুকনো। ছুরি দিয়ে সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, তারপরে এটি তিলের বীজ সহ ভবিষ্যতের মাংসের বানগুলির পৃষ্ঠের উপরে.ালুন।

6

তাদের মধ্যে রাখা ভর দিয়ে টিনগুলি ওভেনে প্রেরণ করুন। 200 ডিগ্রি সমান তাপমাত্রায় ডিশ বেক করুন। বেকিংয়ের সঠিক সময় বলা শক্ত, কারণ এটি যে ফর্মগুলি প্রস্তুত করা হয়েছে তার আকারের উপর নির্ভর করবে। গড়ে, মাংসের বানগুলি 25-30 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত।

7

চুলা থেকে রান্না করা এবং বাদামী বেকড পণ্যগুলি সরান। ঠান্ডা হতে দিন, তারপর পরিবেশন। মাংসের বান তৈরি!