দেখে মনে হবে যে কেবল তাজা কেনা বা তাজা বাছাই করা স্ট্রবেরি ধুয়ে নেওয়া কঠিন? এটি এত প্রাথমিক! আপনার যা দরকার তা হ'ল জল এবং পরিষ্কার খাবারের সাথে একটি ট্যাপ। তবে দেখা যাচ্ছে যে এটি এত সহজ নয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে স্ট্রবেরি মাটিতে খুব কম। এবং স্পষ্টতই এর কারণ হিসাবে, কেবল পৃথিবী এবং এতে বাস করা জীবাণু এবং ব্যাকটিরিয়া মানবদেহের জন্য একটি বিপদকে প্রতিনিধিত্ব করে না, তবে ইঁদুর এবং পাখিরাও আমাদের শত্রুতে পরিণত হয়। অতীতে চলমান রডেন্টগুলি ব্যারিয়ার এবং সংক্রমণের বৈচিত্র্যময় তোড়া দিয়ে বেরি সরবরাহ করতে পারে। তাহলে কীভাবে এই সমস্ত সংক্রমণ মোকাবেলা করবেন? বিভিন্ন পদ্ধতি আছে।
প্রথমত, ব্যাকটিরিয়া থেকে স্ট্রবেরিগুলি পরিষ্কার করার জন্য, তাদের তিনটি হাইড্রোজেন পারক্সাইড বা টেবিলের ভিনেগারের দ্রবণ যুক্ত করে, গরম জল দিয়ে একটি ধারক মধ্যে রাখা প্রয়োজন। এই মিশ্রণে দশ মিনিট বেরগুলি জীবাণুমুক্ত করার জন্য যথেষ্ট হবে।
এটি আরও সুপরিচিত যে শিল্প গাছগুলিতে স্ট্রবেরি সাধারণত মোমযুক্ত হয় যাতে তারা উপস্থাপিত দেখায়। সর্বোপরি, এটি অনেক বেশি সুন্দর যখন এটি ফ্ল্যাট, মসৃণ, উজ্জ্বল এবং শুকনো, অন্ধকার এবং চূর্ণবিচূর্ণ করার চেয়ে উজ্জ্বল থাকে। বিক্রেতারা কীভাবে এই ফলাফলটি অর্জন করেছিল সে সম্পর্কে ভেবে না, অনেক লোক খুব বিপণনীয় চেহারা কেবল "কেনে"। এবং মোম, পরিবর্তে, না শুধুমাত্র মানবদেহে বিষ প্রয়োগ করে, তবে মারাত্মক অ্যালার্জির কারণও হতে পারে। এটি অবশ্যই স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে তবে পরিমাণটি গুরুত্বপূর্ণ। এক সময় খেয়েছেন, উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি দুটি কিলোগ্রাম (এবং এটি সম্ভব) মোমের সাথে চিকিত্সা করা, এমনকি একটি স্বাস্থ্যবান ব্যক্তি মারাত্মক অ্যালার্জি বা সাধারণ বিষের শিকার হতে পারে। এটি বিশেষত সেই শিশুদের ক্ষেত্রে সত্য, যাদের দেহ এখনও পুরোপুরি গঠিত হয়নি, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সঠিকভাবে শক্তিশালী হয় নি।
একটি উষ্ণ সাবান দ্রবণ দিয়ে স্ট্রবেরি দিয়ে মোম বা প্যারাফিনের একটি স্তরটি ধুয়ে ফেলুন। এখানে মূল জিনিসটি বহন করা এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না রাখা নয়, অন্যথায়, হালকা গরম পানিতে দীর্ঘকাল থেকে স্ট্রবেরিগুলি তার স্বাদ, রঙ এবং গন্ধ এবং সহজেই ফুটে উঠবে, যখন সমস্ত ভিটামিন হারাবে।