মাখন একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাদ্য পণ্য, যা দুর্ভাগ্যক্রমে, সম্প্রতি ক্রমবর্ধমানভাবে রাশিয়ায় সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং কেনা হিসাবে প্রতারণাপূর্ণ হয়ে আসছে। মাখনের মধ্যে নির্দিষ্ট উপাদানের রচনা ও আদর্শ আমাদের দেশে গৃহীত ফেডারেল আইন নং ৮৮-এফজেড অনুসারে নির্ধারিত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
পণ্য মানের মানদণ্ড
"দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য প্রযুক্তিগত নিয়ন্ত্রণ" শিরোনামে 12 জুন, 2008-এ গৃহীত আইন অনুসারে মাখনকে গরুর দুধ থেকে তৈরি পণ্য হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি 50-85% হওয়া উচিত।
উচ্চমানের তেলতে, দুগ্ধযুক্ত চর্বিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি নেই।
দুর্ভাগ্যক্রমে, মাখনের ব্যয় সর্বদা এর মানের এবং ফেডারাল আইনের উপরের বর্ণিত বিধিগুলির সাথে সম্মতির গ্যারান্টি নয়।
রাশিয়ান স্টোরগুলিতে আপনি 90 রুবেলের জন্য একটি আসল পণ্য কিনতে পারেন, তবে 150 রুবেল বা তারও বেশি দামের নকলতে "হোঁচট খাওয়া" বেশ সহজ।