কুটির পনির কাসেরোল গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু হবে। এই রেসিপিটিতে খুব সাধারণ উপাদান রয়েছে। যেমন একটি অস্বাভাবিক ভর্তি সঙ্গে একটি ক্যাসরোল আপনার টেবিল একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে। রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না, এবং স্বাদের ছাপ দীর্ঘ সময় ধরে থাকবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ডিম (3 পিসি।);
- - 9% ফ্যাট সামগ্রী (500 গ্রাম) এর কুটির পনির;
- - সুজি (3 টেবিল চামচ);
- - 4 শুকনো টমেটো;
- - ময়দা (2 টেবিল চামচ);
- - লবণ, মরিচ (alচ্ছিক);
- - পাইন বাদাম (50 গ্রাম);
- - জলপাই তেল (2 চামচ);
- - বেকিং পাউডার (1 চামচ)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আনপ্যাক দই এবং একটি বাটিতে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন। কুঁচি এবং কাঠবিড়ালি আলাদাভাবে বাটিতে আলাদা করুন। দইয়ের সাথে কেবল কুসুম যুক্ত করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2
তারপরে দইয়ের মাংসে লবণ, গোলমরিচ, আটা, সুজি এবং বেকিং পাউডার দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভাল করে মেশান। গোলমরিচ, ময়দা এবং সুজি সমানভাবে বিতরণ করা হয় তা পরীক্ষা করার সময় নাড়ুন।
3
টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ফলে দইয়ের ভরতে রোদে শুকনো টমেটো যুক্ত করুন। পাইন বাদাম যোগ করুন। কয়েকটা জলপাই তেল বর্ষণ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
4
অন্য একটি বাটিতে, কাঠবিড়ালিকে অবিচলিত পর্বতগুলিতে পরাজিত করুন। দইতে অংশগুলিতে প্রোটিন যুক্ত করুন, আলতোভাবে মিশ্রিত করুন যাতে প্রোটিনগুলি স্থিত হয় না।
5
সূর্যমুখী তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন। ভরটি ছাঁচে রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
6
প্রস্তুত হয়ে গেলে, ওভেন থেকে সরান এবং 5 মিনিটের জন্য আকারে শীতল হতে দিন। তারপরে ডিশটি ফর্মের উপরে রাখুন এবং এটি ঘুরিয়ে দিন।