চুলায় মধুর সসে মুরগি কীভাবে রান্না করা যায়

সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং মশলা দিয়ে স্যাচুরেটেড মধু সস টেন্ডার মুরগির মাংস সাঁতারের জন্য সবচেয়ে সফল বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এই সস দিয়ে ওভেনে বেকড মুরগি একটি সুস্বাদু রাড্ডি ক্রাস্টের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে যায়। এবং যদি আপনি এটির জন্য আপনার প্রিয় সাইড ডিশ প্রস্তুত করেন, তবে আপনি মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য একটি সম্পূর্ণ দ্বিতীয় কোর্স পাবেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - চিকেন (উরু, ড্রামস্টিকস, বিভিন্ন বা এক মাত্র) - 800 গ্রাম;

• - মধু - 50 মিলি;

• - রসুন - 4 লবঙ্গ;

• - সয়া সস - 2 চামচ। l;;

• - ময়দা - 100 গ্রাম;

• - লাল মিষ্টি গ্রাউন্ড মরিচ (পেপারিকা) - 1 চামচ;

• - কালো গ্রাউন্ড মরিচ - 0.5 চামচ;

• - লবণ - 0.5 টি চামচ;

• - তৈলাক্তকরণের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;

• - ফয়েল;

• - বেকিং ডিশ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

চুলা চালু করুন এবং তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেট করুন। যখন এটি গরম হয়ে যাচ্ছে, চলমান পানির নিচে মুরগির মাংস ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন।

2

একটি প্লেটে ময়দা এবং লাল বেল মরিচ মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে প্রতিটি উরুর (ড্রামস্টিক) রোল করুন এবং এটিকে একটি ফর্মে রাখুন যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। উপরে কালো মরিচ এবং লবণ ছড়িয়ে দিন। পছন্দসই, অভিন্ন ঘনত্বের জন্য, আপনি একটি পৃথক বাটিতে কালো মরিচ এবং লবণ মিশ্রিত করতে পারেন এবং তারপরে মুরগীর উপরে pourালতে পারেন।

3

আসুন মধুর সস তৈরি করি। রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন, একটি প্রেসের মাধ্যমে ভাল করে কাটা বা পিষে নিন। একটি পৃথক ছোট বাটিতে, মধু, সয়া সস এবং কাটা রসুন একত্রিত করুন। এই ভর দিয়ে সমস্ত মাংস.ালা।

4

বেকিং ডিশটি ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন এবং আধা ঘন্টা প্রিহিটেড ওভেনে প্রেরণ করুন। সময়ের পরে, ফর্মটি সরিয়ে ফেলুন, ফয়েলটি সরান এবং আরও একটি 15 মিনিটের জন্য সোনার ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

5

অংশে মধু সসে প্রস্তুত মুরগির ব্যবস্থা করুন এবং কাটা herষধিগুলি দিয়ে সজ্জিত একটি সাইড ডিশ এবং তাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।