"মাশরুম কীভাবে রান্না করা যায়?" প্রশ্নের উত্তরটিতে প্রতিটি হোস্টেসের নিজস্ব উত্তর রয়েছে? আমরা আমাদের রেসিপি অনুযায়ী একটি ক্যাসরোল তৈরি করার পরামর্শ দিই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - চ্যাম্পিয়নস (500 গ্রাম);
- - মুরগির ডিম (3 পিসি।);
- - সাদা রুটি (4 টুকরা);
- - বড় পেঁয়াজ মাথা (1 পিসি।);
- - ব্রেডিংয়ের জন্য ব্রেডক্র্যাম্বস (45 গ্রাম);
- - দুধ (250 মিলি);
- - মাঝারি গাজর (1 পিসি);
- - সূর্যমুখী তেল (34 গ্রাম);
- - মাখন (51 গ্রাম);
- - পার্সলে;
- - লবণ এবং ভূমি মরিচ;
- - রসুন (3 টি)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা রুটি টুকরো টুকরো করে দুধে ভিজিয়ে রাখি। মাশরুমগুলি যতটা সম্ভব পাতলা কেটে নিন।
2
আমরা পেঁয়াজ কেটে পাতলা অর্ধ রিংয়ে কাটা। গাজর - পাতলা প্লেট বা মোটা মোটা ছাঁটাই।
3
একটি প্যানে আমরা মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করি। এই মিশ্রণটিতে গাজর দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন। এগুলিতে মাশরুম যুক্ত করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4
পার্সলে কেটে কেটে ফেলুন। রসুন চেপে নিন। আমরা রুটি থেকে অতিরিক্ত দুধ বের করে আনি।
5
ডিম, রসুন এবং পার্সলে মিশ্রিত করার জন্য রুটি একত্রিত করুন।
6
মিশ্রণটিতে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ভাজা মাশরুম কষানো মাংস দিন। ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ফোর্সমেট তরল হলে, ব্রেডক্রাম্বস যুক্ত করুন।
7
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মাংস, ডিম andালা এবং 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।
8
ক্যাসরোলটি শীতল হতে দিন এবং টুকরো টুকরো করে কাটুন।