একটি খুব সুস্বাদু এবং ডায়েট ডিশ যার জন্য নূন্যতম রান্নার সময় প্রয়োজন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- 600 গ্রাম সাদা মাছের ফললেট;
- 2 বড় টমেটো;
- 1 বড় পেঁয়াজ;
- রসুনের 6 লবঙ্গ;
- 1 বড় zucchini;
- 1 চামচ জলপাই তেল;
- মুষ্টিমেয় ছাঁটাই;
- আদা, ক্যারাওয়ের বীজ, ওরেগানো, নুন, সাদা মরিচ - স্বাদ নিতে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
Prunes বাষ্প এবং কাটা। পেঁয়াজ একটি ছোট কিউব কাটা, রসুন কাটা। 3 টায় 3 সেমি, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা টমেটোগুলিকে ফুটন্ত জল দিয়ে টুকরো টুকরো করে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
2
একটি প্যানে তেল গরম করুন, এতে পেঁয়াজ এবং রসুন দিন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে কড়াইতে মাছ যোগ করুন এবং 2 থেকে 3 মিনিট ভাজুন। মাছের জন্য তরল এবং ছাঁটাইযুক্ত টমেটো রাখুন, মশলার স্বাদযুক্ত মরসুমে 4 - 5 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন।
3
একটি বেকিং ডিশে অংশে রাখুন এবং একটি ওভেনে 20 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি প্রিহিটেড প্রেরণ করুন। তারপরে জুচিচিনির কিউবগুলি উপরে রাখুন, হালকা গোলমরিচ এবং নুন যোগ করুন, আচ্ছাদন করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে এটি সামান্য পাকানো যাক। একটি আদর্শ সাইড ডিশ কসকস বা বুলগুর, তবে সাধারণ ভাতের সাথে এটি খুব উপযুক্ত হবে! বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
দ্বিতীয় দিন, এই থালাটির স্বাদটি কেবল আরও সমৃদ্ধ হয়!