টাটকা, টিনজাত বা এমনকি হিমায়িত এপ্রিকট নারকেল দইয়ের পিষ্টক তৈরির জন্য উপযুক্ত। নারকেল ফ্লেক্স পিষ্টকগুলিতে একটি অনন্য স্বাদ যুক্ত করে, এ ছাড়াও এটি এপ্রিকট থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে। এপ্রিকটসের অম্লতা ময়দার ময়দার মিষ্টির পরিপূরক হয়।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/87/tvorozhno-kokosovij-keks-s-abrikosami.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির 400 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম ময়দা;
- - 300 গ্রাম পিটেড এপ্রিকট;
- - চিনি 250 গ্রাম;
- - 150 গ্রাম মার্জারিন;
- - 50 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
- - 4 টি ডিম;
- - বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ;
- - ভ্যানিলিন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে নরম হয়ে যাওয়া মার্জারিন বেট করুন। তারপরে নরম কুটির পনির যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। যদি আপনার কুটির পনির দানাদার হয় তবে প্রথমে একটি চালনি দিয়ে মুছুন। ভর যদি খুব ঘন হয় তবে এই পর্যায়ে মোট একটি ডিম যুক্ত করুন।
2
ক্রিমযুক্ত ভর না পাওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনিতে ডিমগুলিকে একটি ভরতে বিট করুন। উপরে থেকে, ময়দার জন্য একটি বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা চালান, এটির মধ্যে নারকেল ফ্লেক্স.ালুন। একটি spatula বা চামচ দিয়ে ময়দা নাড়ুন।
3
বেকিংয়ের সময়, ময়দা ভালভাবে বেড়ে যায়, যাতে এটি আপনার ফর্মটি 2/3 অংশের বেশি না ভরা উচিত। প্রথমে ১/৩ টুকরো টুকরো টুকরো করে ছাঁচে রাখুন, তারপরে এপ্রিকটসের একটি স্তর, আবার আটা / এপ্রিকট এবং বাকি ময়দার উপরের অংশের 1/3 অংশ রাখুন।
4
165-170 ডিগ্রীতে প্রায় 1 ঘন্টা একটি কাপ কেক বেক করুন। একটি কাঠের skewer সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন, কারণ বিভিন্ন ওভেনের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, রান্নার সময় বিভিন্ন হতে পারে। সমাপ্ত পিষ্টক থেকে, স্কিয়ার শুকনো আউট হবে, ময়দার গলদা স্টিক না করে।
5
এবার এপ্রিকটসের সাথে নারকেল দইয়ের কেকটি খানিকটা ঠাণ্ডা হওয়া উচিত, তারপরে এটি সরান এবং উপরে প্রচুর পরিমাণে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।