যারা মিষ্টি মাংস পছন্দ করেন তারা আনারস এবং পনির দিয়ে বেকড শুয়োরের মাংসের প্রশংসা করবেন। থালাটি বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং ফলাফলটি কেবল দুর্দান্ত। মাংস সুগন্ধযুক্ত, স্বাদে মিষ্টি এবং খুব সরস। এই জাতীয় খাবারটি ভাত দিয়ে সেরা পরিবেশন করা হয় তবে আপনি এটি কোনও পাশের থালা ছাড়াই খেতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - শুয়োরের মাংস 500 গ্রাম
- - ডাবের আনারস 1 ক্যান
- - হার্ড পনির 200 গ্রাম
- - লবণ এবং মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি থালা জন্য, একটি কটি নেওয়া ভাল - এটি শূকরের মাংস পিছনে। কোনও মেদ নেই, তবে একটি মাত্র মাংস। তবুও যদি চর্বি জুড়ে আসে, তবে এটি অবশ্যই কাটা উচিত। শুয়োরের মাংস 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি টুকরো টুকরো করে কাটা। প্রতিটি স্তর উভয় পক্ষের সামান্য পিটাতে হবে যাতে সমাপ্ত মাংস আরও কোমল হয় এবং সহজেই চিবানো যায়। লবণ, মরিচ দিয়ে মরসুম, মাংসের জন্য মশলা যোগ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।
2
ক্যানড আনারসগুলি কাটা চেনাশোনাগুলিতে নেওয়া উচিত। তবে আপনি যদি এই ফলটি বড় কিউবে ব্যবহার করেন তবে অবশ্যই এটি কেটে নিতে হবে।
3
পনির কষান।
4
বেকিং ডিশে 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল andালা এবং থালা বাসনগুলির নীচে ভাল করে নিন এবং তারপরে শুয়োরের মাংস দিন। উপরে আনারস চেনাশোনাগুলি স্ট্যাক করুন। যদি ফলটি ভাল করে কাটা হয় তবে প্রতিটি মাংসের জন্য এটি একটি টেবিল চামচ রেখে দিন। প্রচুর পরিমাণে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5
180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য শুয়োরের মাংস বেক করুন। সমাপ্ত মাংস সবুজ একটি স্প্রিং এবং চেরি টমেটো একটি টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।