নেপোলিটান স্যুপ

যখন আপনি ইতিমধ্যে স্যুপের জন্য সমস্ত বিকল্প প্রস্তুত করেছেন এবং আপনি আপনার পরিবারকে নতুন কিছু দিয়ে বিস্মিত করতে চান, নেপোলিটান স্যুপ উদ্ধারে আসবে। প্রস্তুত সহজ এবং খুব সুস্বাদু। এটির জন্য বিশেষ পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় না, যা যা প্রয়োজন তা হাতের কাছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - গাজর - 1 পিসি।,

• - আলু - 3 পিসি।,

• - সাদা বাঁধাকপি - বাঁধাকপি 1/4 মাথা,

• - সবুজ মটরশুটি - 300 গ্রাম,

• - পেঁয়াজ - 1 পিসি,

• - টমেটো - 2 পিসি।,

• - বেল মরিচ - 1 পিসি।,

• - মরিচ মরিচ - 1 পিসি।,

• - টমেটো পেস্ট - 1 চামচ। ঠ।,

• - ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল,

• - তেজপাতা - 1 পিসি।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

শিম, বাঁধাকপি, আলু, বেল মরিচ স্ট্রিপ কাটা। মাঝারি আকারের পাত্রে ফুটন্ত পানি দিয়ে শাকসব্জী রাখুন।

2

নরম হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি রান্না করুন। শাকসবজি ফুটন্ত চলাকালীন, আমরা স্যুপের জন্য একটি ফ্রাইংয়ের প্রস্তুতি নিচ্ছি: উদ্ভিজ্জ তেল, টমেটো (ত্বকবিহীন), ডাইসড, কাটা পেঁয়াজ এবং মরিচ কাঁচামরিচগুলিতে ভাজা গ্রেট গাজর ভাজুন।

3

প্যানে শাকসব্জি প্রস্তুত হয়ে গেলে ভাজতে হবে, টমেটো পেস্টের পরিচয় দিন এবং তেজপাতা ফেলে দিন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং স্নায়ু হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট ফোঁড়া দিয়ে স্যান্ড রান্না করুন।

দরকারী পরামর্শ

টমেটো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লাইকোপিনের উত্স, যা অকাল ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে। বিউটিশিয়ানরা তাদের ভিত্তিতে বিভিন্ন মুখোশ তৈরি করার পরামর্শ দেন।