একটি সুস্বাদু থাই থালা চেষ্টা করতে চান? থাইতে বসন্ত রোলগুলি প্রস্তুত করুন, যা আপনাকে রান্না করতে মাত্র 20 মিনিট সময় নেবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- দুটি পরিবেশনায়:
- - সাদা বাঁধাকপি - 100 গ্রাম;
- - শিমের চারা - 100 গ্রাম;
- - ভাত নুডলস - 50 গ্রাম;
- - একটি গাজর;
- - রসুনের দুটি লবঙ্গ;
- - ভাত কাগজ - 8 টুকরা;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। চামচ;
- - সয়া সস - 2 চামচ। চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বাঁধাকপি এবং গাজর কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। চাল নুডলসকে পাঁচ মিনিট গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে এটি টানুন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
2
রসুনের লবঙ্গ পিষে নিন। উত্তপ্ত উইকে সামান্য তেল, েলে রসুন নিক্ষেপ করুন, 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন। গাজর, বাঁধাকপি, শিমের স্প্রাউট যুক্ত করুন। নাড়তে নাড়তে 1 মিনিট ভাজুন। ভরাট পরিণত।
3
ভাতের কাগজের শীট এক বাটি ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। ভরাট এবং ভাতের কাগজ একটি কাগজের শীটে রাখুন, এটি একটি খাম দিয়ে মুড়ে দিন।
4
প্রতিটি পাশের 2 মিনিটের জন্য একটি স্কিললে বসন্ত রোলগুলি ভাজুন। একটি ন্যাপকিনে স্থানান্তর করুন, তেলকে চাপ দিন। ক্ষুধা প্রস্তুত, এটি চেষ্টা করুন!
দরকারী পরামর্শ
আপনি ভরাট ভাজা মাশরুম বা চিংড়ি যোগ করতে পারেন। স্প্রিং রোলগুলি সাধারণত মুরগির সস বা মিষ্টি চিলি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।