দইয়ের রয়েছে অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য। এই জন্য, তারা তাকে ভালবাসে। আপনি দই পান করতে পারেন, বা আপনি এটি অনেকগুলি, প্রায়শই অপ্রত্যাশিত, খাবারের উপাদান হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে একটি দই সসে সবজির মিশ্রণ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের জন্য: ১ টি বেগুন, ১ টি জুচিনি, ১ টি গাজর, ২-৩ টমেটো, ১ টি বেল মরিচ, লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।
- দই সসের জন্য: 1 গ্লাস দই, 2 টেবিল চামচ আখরোট বাদাম, রসুনের 3 লবঙ্গ, মশলা: পেপারিকা, টেরাগন, লবণ, মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পাশা শাকসবজি। দেওয়াল এবং লোহার তল দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং চুলাতে গরম করুন। আমরা গাজর, টমেটো এবং গোলমরিচ রেখেছি, এক চতুর্থাংশ গ্লাস পানি pourালুন, 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। জুচিনি এবং বেগুন (আমরা জল যোগ করি না!), স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। স্টিউ সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া পর্যন্ত। শাকসব্জি ঠান্ডা হতে দিন।
2
সস রান্না। রসুন চেপে নিন, নুনের সাথে মেশান এবং দইয়ের সাথে বাটিতে যোগ করুন। বাদাম এবং মশলা thereালা সেখানে সবকিছু মিশ্রিত করুন। সমাপ্ত শাকসবজি সস দিয়ে ourালা এবং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। থালা প্রস্তুত। এটি কেবল এটি গরম করার জন্য থেকে যায়। বন ক্ষুধা!