আধুনিক হোস্টেস সহ অতিথিদের অবাক করে দেওয়া আরও বেশি কঠিন হয়ে উঠছে। তাদের শুধুমাত্র তাদের মূল স্বাদ দিয়েই নয়, তবে থালাটির আকর্ষণীয় উপস্থিতির সাথেও, পাইন শঙ্কুর আকারে ধূমপানযুক্ত মুরগি এবং বাদামের সাথে একটি সুস্বাদু স্তরযুক্ত সালাদ প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - প্রসেসড পনির 200 গ্রাম;
- - 4 সিদ্ধ ডিম;
- - একটি ছোট পেঁয়াজ;
- - 200 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
- - ভুট্টা বা মটর 1 ক্যান;
- - 2-3 সিদ্ধ আলু;
- - মেয়োনিজ;
- - বাদাম;
- - রোজমেরি (ডিল বা পার্সলে দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু গুলোকে খোসা ছাড়িয়ে নিন, ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন। দশ মিনিট ডিম ঠান্ডা করে পরিষ্কার করুন Cook একটি পরিষ্কার, শুকনো থালায় স্তরগুলিতে সালাদগুলি রাখুন, একটি "গল্ফ" গঠন করুন, প্রতিটি স্তরকে মেয়নেজ দিয়ে আবরণ করুন।
2
হাড় থেকে মুরগি আলাদা করুন। স্তন গ্রহণ করা ভাল - এটির সাথে সালাদ আরও কোমল হয়ে উঠবে। যদি আপনি ধূমপান করা মুরগি কিনতে না পারেন তবে আপনি এটিকে সেদ্ধ বা ভাজা মুরগির সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
3
পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, ভালো করে কেটে নিন। পেঁয়াজ একটি উচ্চারণ স্বাদ এবং ক্রাচ আছে যাতে, এটি ফুটন্ত জল দিয়ে scalded করা যেতে পারে। নিয়মিত পেঁয়াজও লাল লেটুসের সাথে প্রতিস্থাপন করা যায়।
4
আপনার স্বাদ অনুযায়ী ক্যালেন্ডেড ডাল বা ভুট্টা সালাদে রাখুন। এটি সূক্ষ্ম কাটা আচারযুক্ত শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
5
সিদ্ধ এবং খোসা ডিমগুলি পিষে, পরবর্তী স্তরটি একটি থালাতে রাখুন।
6
ভাজা ও খোসা ছাড়ানো বাদামের একমুঠো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এটি ক্রিম পনির সাথে মিশ্রিত করুন, সমানভাবে সালাদ পৃষ্ঠের উপর বিতরণ করুন, চূড়ান্ত আকার দেবে। শেষ স্তরটিতে মেয়নেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত হওয়া প্রয়োজন হয় না।
7
পুরো বাদাম বাদাম দিয়ে স্যালাডটি সাজান, বেসকে আটকে দিন, শঙ্কুতে আঁশগুলির বৃদ্ধি অনুকরণ করে। সবুজ থেকে বের হয়ে একটি ডানা তৈরি করুন। রোজমেরির পরিবর্তে, আপনি পার্সলে, ডিল, সবুজ পেঁয়াজের পাতলা তীর নিতে পারেন।