এই রেসিপিটিতে চকোলেট পেস্ট ব্যবহার করা হয়েছে তবে এর পরিবর্তে যে কোনও জ্যাম ব্যবহার করা যেতে পারে। তাহলে পুডিং আর চকোলেট হবে না, তবে কম সুস্বাদু হবে না। ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট থালায় একটি সূক্ষ্ম সুবাস যোগ করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সাদা রুটি 1 রুটি;
- - দুধ এবং ক্রিম 150 মিলি;
- - চকোলেট পেস্ট 100 গ্রাম;
- - 90 গ্রাম মাখন;
- - 4 টি ডিম;
- - 2 চামচ। ব্র্যান্ডি চামচ;
- - ভ্যানিলা নিষ্কাশন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he এটি উষ্ণ হওয়ার সময়, আপনি পুডিংয়ের জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে পারেন।
2
সাদা রুটির একটি ভূত্বক কেটে ফেলুন। মাংসটি 1 সেন্টিমিটারের টুকরো টুকরো করে কাটুন। একপাশে মাখনের সাথে প্রতিটি রুটির টুকরো স্মার করে চকোলেট পেস্ট দিয়ে উপরে ছড়িয়ে দিন। আপনি যদি বেরি বা ফলের জাম দিয়ে পেস্টটি প্রতিস্থাপন করেন - আপনি সম্পূর্ণ আলাদা পুডিং পান তবে আপনি রুটির জন্য "ফিলিং" দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। এটি নিয়মিত কনডেন্সড মিল্কের সাথে সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
3
মাখনের সাথে সিরামিক বেকিং ডিশে স্মার করুন, ভরাট দিয়ে রুটির টুকরোগুলি ওভারল্যাপ করুন।
4
একজাতীয় ভর তৈরি করতে ডিম, দুধ, ক্রিম, ব্র্যান্ডি, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট সহ মিক্সারটি বীট করুন। এর সাথে রুটির টুকরো.ালুন, আধ ঘন্টা রেখে দিন, যাতে ডিমটি-দুধের মিশ্রণটি দিয়ে রুটিটি সম্পৃক্ত হয়।
5
বেক করতে চকোলেট ভ্যানিলা রুটির পুডিং ছেড়ে দিন - ওভেনে এটির সাথে ফর্মটি প্রেরণ করুন। নির্দেশিত তাপমাত্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করুন। পুডিংটি ঠিক ছাঁচে পরিবেশন করুন। এটি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু। আপনি তাজা বেরি দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।