ক্রিম রসুন সসে রাজা চিংড়ির রেসিপিটি দ্রুত এবং সহজ। এই জাতীয় খাবারটি টেবিলে বিয়ারের ক্ষুধার্ত হিসাবে বা বিভিন্ন পাশের খাবারের সাথে একটি গরম থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 কেজি কিং চিংড়ি
- - 80 গ্রাম মাখন
- - রসুনের 5-6 লবঙ্গ
- - 300-350 মিলি ক্রিম 40% ফ্যাট
- - 70 গ্রাম পার্সলে
- - 2 চামচ লবণ
- - লেটুস
- - লেবুর রস 10 মিলি
- - নারকেল দুধ 20 মিলি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রসুনের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন এবং ভালো করে কেটে নিন। এটি একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে মাখন এবং ক্রিম দিয়ে রাখুন (আপনি ক্রিমের পরিবর্তে টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন)। তারপরে নারকেলের দুধ যোগ করুন, উষ্ণ, মিক্স করুন এবং সসটি ঠান্ডা হতে দিন।
2
চিংড়ি শেল এবং সাহস পরিষ্কার। অল্প আঁচে রাখতে হবে, ২-৩ মিনিট রান্না করুন। চিংড়িটিকে অন্য একটি স্কাইলেটে রাখুন, লবণ যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3
চিংড়িগুলি স্টিভ করা অবস্থায় পার্সলে কেটে নিন। প্যানের বিষয়বস্তুগুলিতে সবুজ শাক যোগ করুন এবং আরও 3-5 মিনিটের জন্য কম আঁচে জ্বাল দিন।
4
সমাপ্ত চিংড়িটি একটি সুন্দর ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন, উপরে রসুনের সস pourালুন এবং লেবুর রস দিয়ে বর্ষণ করুন। লেটুস দিয়ে ডিশ সাজানোর সময় গরম পরিবেশন করুন।