সকালে তাজা পেস্ট্রি এবং কফির আশ্চর্যজনক গন্ধের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে। হালকা দারুচিনি গন্ধযুক্ত ফুল, নরম, ক্রিমী বান - এটি পুরো পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা 5 চামচ।
- - চিনি 1 চামচ।
- - ডিম 3-4 পিসি।
- - মাখন 150 গ্রাম
- - ভ্যানিলিন 1 sachet
- - বেকড দুধ 0.5 লি
- - শুকনো খামির 12 গ্রাম
- - ক্রিম পনির 400 গ্রাম
- - ক্রিম 3 চামচ
- - আইসিং চিনি
- - দারুচিনি
- - কিসমিস 150 গ্রাম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি জল স্নান উষ্ণ দুধ, খামির, 2 চামচ যোগ করুন। চিনি, 2 চামচ। প্রিমিয়াম ময়দা ময়দা গুঁড়ো এবং 1.5 ঘন্টা জন্য একটি গরম জায়গায় সেট।
2
ভ্যানিলিন এবং দানাদার চিনির সাথে মাখন গলে নিন। সমাপ্ত ময়দার মধ্যে ফলে ডিমের ভর Pালা। অংশগুলিতে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ময়দা নরম এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে উঠবে। এর পরে, আরও 30-40 মিনিটের জন্য একটি গরম জায়গায় ময়দা সরান।
3
সমাপ্ত ময়দার আস্তরণটি একটি স্তরে আস্তে আস্তে আস্তে গলে মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন, আটা স্তরটি চিনি, দারচিনি দিয়ে coverেকে দিন এবং কিসমিস যোগ করুন।
4
ঘূর্ণিত ময়দা একটি রোল মধ্যে রোল এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে টুকরা কাটা। চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং শীটটি Coverেকে দিন এবং কাটা পাশের সাথে রোল বেকিং শীটের টুকরাগুলি রাখুন। 220 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
5
বানগুলি চুলায় থাকা অবস্থায়, ক্রিমি ফিলটি প্রস্তুত করুন। একটি ব্লেন্ডারে চাবুক ক্রিম পনির, ক্রিম এবং আইসিং চিনি। চুলা পরে, ক্রিম দিয়ে গরম বান bunালা।