বেকন এবং সবুজ মরিচ ভর্তি প্যানকেকস সামান্য এপিরিটিফ দিয়ে ডিনার টেবিলে পরিবেশন করা হয়। প্যানকেকগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত হয় না, তবে সেগুলি হৃদয়বান এবং সুস্বাদু। বাড়িতে তৈরি সস প্যানকেকের সাথেও পরিবেশন করা হয়, যা কিছুটা পিক্যুয়েন্সী এবং স্বাদের বিভিন্নতা যুক্ত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সবুজ মরিচ - 3 পিসি।
- - হার্ড পনির - 270 গ্রাম
- - বেকন - 2 টুকরা
- - দুধ - 250 মিলি
- - ময়দা - 150-160 গ্রাম
- - ডিম - 2-3 পিসি।
- - রসুন - 1 লবঙ্গ
- - টমেটো সস - 1 কাপ
- - মধু - 1 চামচ। এক চামচ
- - সালসা সস - 1 চামচ। এক চামচ
- - জলপাই তেল
- - নুন
- - কারাওয়ের বীজ - 1 চিমটি
- - লাল মরিচ - 1 চিমটি
- - পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাঁচা মরিচ কাটা কাটা, 6-10 মিনিটের জন্য জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে ভাজুন। একটি মিক্সার গ্লাসে ডিমগুলি বিট করুন। মিক্সার সাথে ময়দা, দুধ, এক চিমটি লবণ এবং এক চামচ তেল যোগ করুন। প্যানকেক ময়দা প্রস্তুত।
2
জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে প্যানকেকগুলি ভাজুন, অংশগুলিতে ময়দা ingালা এবং এটি একটি বৃত্তাকার আকার দিন। স্ট্রাইপগুলিতে বেকন কেটে নিন এবং একটি প্যানে অল্প পরিমাণে জলপাই তেল দিয়ে -11-১১ মিনিটের জন্য ভাজুন।
3
সসের জন্য, রসুনটি কেটে একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। টমেটো সস, সালসা সস, মধু, এক চিমটি জিরা এবং লাল মরিচ যোগ করুন। 3-7 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন।
4
কাটা পনির, সবুজ মরিচ, প্যানকেকসে বেকন রাখুন, এবং একটি প্যানে ২-৩ মিনিটের জন্য জলপাইয়ের তেল দিয়ে ভাজুন। রান্না করা সস দিয়ে পরিবেশন করুন, পার্সলে একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত। বন ক্ষুধা!