প্রজাপতি আকারে সুস্বাদু জিঞ্জারব্রেড কুকিজ আপনার প্রিয় এবং প্রিয়জনকে একটি মিষ্টি উপহারের জন্য উপযুক্ত। সর্বোপরি, মধু পণ্যগুলি কেবল একটি আশ্চর্য বিস্মিতই নয়, তবে টেবিলে খুব সুস্বাদু আচরণও বটে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 15-20 টুকরা জন্য:
- পরীক্ষার জন্য:
- - 1.5 কাপ ময়দা;
- - 75-90 গ্রাম মধু;
- - চিনি 60-75 গ্রাম;
- - সোডা 1/2 চা চামচ;
- - 1/4 লেবু থেকে উত্সাহ;
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - উদ্ভিজ্জ তেল;
- চকচকে জন্য:
- - গুঁড়া চিনি 1-1.5 কাপ;
- - 2 টেবিল চামচ লেবুর রস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না করুন। মধুর সাথে চিনি একত্রিত করুন, 1/4 কাপ জল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। গরম সিরাপে ময়দা, ালুন, ঘন ভর তৈরি করতে দ্রুত মিশ্রিত করুন।
2
উত্তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন। এরপরে মধুর মিশ্রণে নরম বাটার দিন। ময়দা 1 টেবিল চামচ সঙ্গে সোডা মিশ্রিত এবং ময়দার মধ্যে pourালা, grated লেবু জাস্ট প্রবেশ করুন।
3
ভাল করে গুঁড়ো। ময়দা নরম হতে হবে। জিঞ্জারব্রেড ময়দাটি 1 সেন্টিমিটার পুরু স্তরতে রোল করুন, এখান থেকে প্রজাপতিগুলি কেটে নিন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজড বেকিং শিটের উপর রাখুন।
4
রসুন হওয়া পর্যন্ত প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য একটি ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম আঁচে আঁচে জ্বালানো রুটি কুকিগুলি বেক করুন।
5
আইসিং তৈরি করুন আইসিং চিনিটিকে একটি ছোট সসপ্যান বা কাপে, ালুন, লেবুর রস যোগ করুন (যদি ইচ্ছা হয় তবে রস কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে), মিশ্রণ করুন। এটি একটি ঘন ভর পেতে হবে।
6
এটি বিভিন্ন অংশে বিভক্ত করুন। পরিমাণটি আপনি কতগুলি খাবারের রং ব্যবহার করবেন তার উপর নির্ভর করে।
7
প্রতিটি অংশে একটি নির্দিষ্ট রঙের একটি পেইন্টে মিশ্রিত করুন এবং দ্রুত প্রজাপতিগুলিকে আঁকুন। গ্লেজ খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই আপনার সাথে এটি সক্রিয়ভাবে কাজ করা প্রয়োজন।
8
প্রথমে প্রজাপতিগুলি পুরোপুরি coverেকে রাখুন এবং গ্লাস শুকিয়ে দিন। তারপরে আপনার ইচ্ছামতো রূপরেখা এবং প্যাটার্ন প্রয়োগ করুন।