অস্বাভাবিক সালাদ ডিজাইন যে কোনও ছুটির টেবিলে দর্শনীয় দেখায়। এটি বিশেষত বাচ্চাদের আকর্ষণ করে। এবং প্রাপ্তবয়স্করা তৃপ্তি এবং ব্যবহারের সহজতার জন্য এটি প্রশংসা করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - পাফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- - গাজর - 2 পিসি.;
- - টমেটো পেস্ট - 1 চামচ;
- - মুরগির স্তন - 2 পিসি.;
- - তাজা শসা - 2 পিসি.;
- - পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- - মুরগির ডিম - 2 পিসি.;
- - সবুজ সালাদ বা পার্সলে - একটি গুচ্ছ;
- - মেয়নেজ - আপনার স্বাদ থেকে;
- - লবণ এবং মরিচ - স্বাদে;
- - ডিল - একটি গুচ্ছ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 180-200 ডিগ্রি প্রিহিট করুন। ডেস্কটপে অল্প পরিমাণে ময়দা ছড়িয়ে দিন। প্রাক-গলিত পাফ প্যাস্ট্রি রাখুন। মূল টুকরা থেকে একটি অংশ কেটে এটিকে 3-4 মিমি পুরু স্তরতে রোল করুন। এক সেন্টিমিটার প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে ময়দার প্লেটটি কেটে নিন।
2
পিচবোর্ড বা ঘন কাগজ থেকে বাঁকানো সুবিধাজনক, শঙ্কু গঠন। তারা ভবিষ্যতের "গাজর" এর প্রস্তুতি হিসাবে কাজ করবে। তাদের আকার নির্বিচারে হতে পারে, তবে 10 সেমি দৈর্ঘ্যের বেশি নয়।
3
প্রতিটি শঙ্কুতে ময়দার স্ট্রিপটি একটি সর্পিলে আবদ্ধ করুন। বেকিং শিটটি বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং এতে পাফ প্যাস্ট্রি থেকে ফাঁকা রাখুন।
4
গাজর ধুয়ে ফেলুন এবং একটি জুসারের মধ্য দিয়ে যান। টমেটো পেস্টের সাথে সমাপ্ত রস মেশান। এই মিশ্রণটি দিয়ে গাজর একটি বেকিং শীটে ভিজিয়ে রাখুন। প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য রান্না হওয়া পর্যন্ত চুলায় আধা-সমাপ্ত পণ্য বেক করুন।
5
একটি সালাদ তৈরি করুন, অর্থাত্ শূন্যস্থান পূরণ নুনযুক্ত জলে এবং ডিমগুলিতে মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন। শসাগুলি ধুয়ে ফেলুন, মোটা দানিতে ছাঁকুন। সমাপ্ত ডিমগুলিও ঘষুন। মাংসকে ফাইবারে ছিটিয়ে দিন, গ্রেটেড পণ্যগুলির সাথে মেশান। পরিষ্কার ডিলটি কেটে কেটে মোট ভর দিন to স্বাদ মতো লবণ, গোলমরিচ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন।
6
রেডিমেড, পাফ প্যাস্ট্রি এর শীতল টিউব, সালাদ দিয়ে শুরু করুন। পার্সলে দিয়ে "গাজর" সাজান, এটি গাজরের শীর্ষগুলি অনুকরণ করুন। সমাপ্ত সালাদ একটি থালায় "গাজর" এ রাখুন, পরিবেশন করুন।