যথাযথ ফরাসি মধ্যাহ্নভোজ সর্বদা ক্ষুধা দিয়ে শুরু হয়। তারপরে তারা স্যুপ, দ্বিতীয় থালা এবং পরিশেষে একটি সালাদ পরিবেশন করে। সালাদ সবসময় সংক্ষিপ্ত পণ্য থাকে যা অবশ্যই একে অপরের সাথে মিলিত হয়। তাদের মধ্যে একটি আলসেসের পনির।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সবুজ মটরশুটি - 600-700 গ্রাম;
- - হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- - তুলসী - 3 শাখা;
- - পেপারিকা - 0.5 চামচ;
- - জলপাই তেল - 2-3 চামচ;
- - টেরাগন - স্বাদে;
- - লবণ - স্বাদে;
- - টেবিল ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্যানে পানি Pালুন, এটি ফুটতে দিন। মটরশুটি এতে আলতো করে রাখুন, স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঠান্ডা এবং টুকরো টুকরো করা।
2
তুলসী ও তারাকৃতির শাখা থেকে পাতা ছিটিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন।
3
পনির কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, মটরশুটি যুক্ত করুন, মেশান।
4
একটি ড্রেসিং প্রস্তুত। জলপাইয়ের তেল ভিনেগার, পেপারিকা, নুনের সাথে মিশিয়ে নিন।
5
প্রস্তুত ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদ ourালা, মশলাদার.ষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি সুন্দর থালা উপর সালাদ রাখুন, পরিবেশন। এই জাতীয় সালাদ ভাল ওয়াইন এর স্বাদ নষ্ট করতে পারে।