অলিভিয়ের সালাদ: নতুন বছরের সালাদের দুটি প্রকরণ

নতুন বছরের টেবিলের একটি traditionalতিহ্যবাহী ট্রিটস হ'ল প্রিয় অলিভিয়ের সালাদ। কিছু লোক তাদের নতুন বছরের মেনুর অংশ হিসাবে এই থালাটির ক্লাসিক চেহারাটি দেখতে পছন্দ করেন, আবার অন্যরা বার্ষিক একঘেয়েমি গ্রহণ করেন না। আসল অলিভিয়ার সালাদ প্রস্তুত করুন, নিজেকে এবং প্রিয়জনকে নতুন traditionalতিহ্যবাহী নতুন বছরের ট্রিটসের সাথে একটি নতুন আনন্দদায়ক স্বাদ সহ দয়া করে করুন। নতুন বছরের সালাদের প্রস্তাবিত দুটি বৈচিত্র থেকে চয়ন করুন বা উভয় সালাদ রান্না করার চেষ্টা করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

মুরগির সাথে অলিভিয়ের সালাদ

নতুন বছরের সালাদের এই পরিবর্তনের জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: 340 গ্রাম আধা-ধূমপান করা মুরগির ফিললেট; 3 সিদ্ধ আলু; 4 সিদ্ধ মুরগির ডিম; 2 সিদ্ধ গাজর; 1 মাঝারি পেঁয়াজ; 180 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর; পনের শতাংশ ফ্যাট সামগ্রী হিসাবে 200 গ্রাম টক ক্রিম; 2 আচার; স্নিগ্ধ সবুজ; নুন (স্বাদ)

ডিম, আলু, শসা, এনমেলেড বা কাঁচের পাত্রে অর্ধ-ধূমপানযুক্ত মাংসের টুকরো টুকরো করে কাটা মটর রেখে দিন। পেঁয়াজ কেটে কেটে নিন। গাজর থেকে আধা সেন্টিমিটার পুরু পঁচাত্তর কাঠি কাটা, ছত্রিশটি লাঠিগুলি প্রায় দুই সেন্টিমিটার দীর্ঘ হওয়া উচিত, একটি কাঠিকে একটি সেন্টিমিটার দীর্ঘ করুন make অবশিষ্ট গাজর ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে বাকী উপাদান যুক্ত করুন। স্যালাড লবণ, টক ক্রিম সঙ্গে মরসুম এবং ভাল মিশ্রিত।

আলতো করে সালাদ একটি সুন্দর থালা বা সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন। কাটা ডিলের সাথে স্যালাড ছড়িয়ে দিন। লেটুসের সবুজ পৃষ্ঠে, ঘড়ির ডায়াল আঁকতে গাজরের স্ট্রাইপগুলি ব্যবহার করুন। একটি বৃত্তে রোমান সংখ্যাগুলি সাজান, এবং ঘড়ির হাতগুলি কেন্দ্রে রাখুন, যার একটি লম্বা হওয়া উচিত - একটি গাজরের স্ট্রিপ ব্যবহার করুন যা খাঁটি। মুরগির সাথে সালাদ "অলিভিয়ার" খেতে প্রস্তুত!